Популарне врсте слатких сорти јабука

0

660

Рејтинг чланака

Слатке јабуке су популарне код многих људи. Они постају слатки због моносахарида и дисахарида, којих у плодовима има најмање 10-14%. Јабуке су богате витаминима А, Ц и групом Б, садрже калцијум, гвожђе и друге хранљиве састојке.

Популарне врсте слатких сорти јабука

Летње сорте

Летње јабуке су неисцрпно складиште витамина и минерала. Међу предностима таквих стабала јабука, вреди истаћи рану жетву, укус свежег воћа и низак садржај калорија. То је зато што имају нижи ниво шећера средином лета, а виши зими.

Летње јабуке слатких сорти нису намењене дуготрајном транспорту или складиштењу. Такав усев тешко може да се сачува 2 недеље, па је најбоље да га берете непосредно пре употребе. Период сакупљања је друга половина лета.

Врхунских 8 летњих слатких врста издваја се:

• Бело пуњење. Познат је по великим зеленим плодовима, који теже до 150 г. Кора је специфична, постаје готово прозирна. Сама јабука је округла, сужена према горе;
• Папировка - у народу позната као алабастријско дрво јабуке. Веома рано улази у период плода, прве јабуке могу се убрати 6. године након садње. Зеленкасто су беле боје, израженог укуса и ароме;
• Викицх је летња сорта која касно сазрева. Главна предност је изврсно складиштење. Идеално за љубитеље жутих јабука јаке и изражене ароме. Тежина плода је 70-90 г. Круна стабла не расте, она је стубаста;
• Рано лето узгајали су узгајивачи у Белорусији. Занимљива чињеница је да је дрво патуљасто и да његова круна не прелази 0,5 м у пречнику, али то не спречава вртларце да сакупљају 50-70 кг жетве по сезони. Јабуке су слатке, светло жуте без тачака. Пулпа је растресита, кремаста или беж, без киселости. Тежина плода - само 50 г;
• Сан је најприжељкије дрво јабуке многих генерација летњих становника. Разликује се у отпорности на мраз и штеточине различитих врста, али захтева пажљиву негу круне, која није атрактивна. Максимална тежина плодова на минијатурним гранама достиже 200 г. Боја - зелена, жућкасто-зелена;
• Бомбоне су релативно нова врста која је добро функционисала чак и у северним регионима. Једини недостатак је јака зараза крастама, али уз правилну негу са једног дрвета може се сакупити више од 100 кг жуто-смеђих великих плодова са благо ребрастом површином;
• Сећање на Лаврика. Сорту је узгајао П.И.Лаврик. Постао је власник јабука невиђених величина - 200-300 г. Слатко-кисели укус и бледо жута кора су саставне карактеристике свих омиљених деликатеса;
• Бердское је потпуно нова јабука на територији Русије. Има изражену киселост.

Јесенске сорте

Јабуке убране у јесен могу се чувати веома дуго, али су рањиве за транспорт. Нежнији су и сочнији од својих јулских „сродника“. При избору јабука треба се ослањати на кору, она треба да буде глатка, оштећења и болести су јасан знак лошег воћа. Вреди напоменути у опису да слатке јабуке јесењих сорти:

• помажу у повећању имунитета;
• тонус мишића и коже;
• имају благотворно дејство на кардиоваскуларни систем;
• саветује се да се користе у случају дијабетес мелитуса, прекомерне тежине и губитка тежине. савршено задовољавају осећај глади и засићују тело на дуже време због високог садржаја угљених хидрата.

Карактеристична

Дајући предност слатким сортама јабука, треба узети у обзир њихов период сазревања, отпорност на штеточине и болести, могућност транспорта, ако је потребно.

Јесење сорте јабука одликују се могућношћу дуготрајног складиштења

Јесење сорте слатких јабука:

• Лобо. Јабуке су жуте или зелено-жуте боје са невероватно укусном пулпом. Време бербе је средина септембра, у то време кора добија прелепу бордо нијансу;
• Лунгворт је омиљен у вртларима. Подсећа на мед, плод се може чувати у кутијама до касне зиме, а арома је упоредива са истоименом биљком;
• Мичурински (Мичуринетс). Диван јесењи поглед на ружичасте јабуке, који није инфериоран у популарности са белим пуњењем и златним. Величина је велика - 150 г, плодови су врло сочни, кисели;
• Гримизна слаткоћа. Идеално за централну Русију. Мале јабуке имају уравнотежен слатко-кисели укус;
• Народна. Потпуно оправдава своје име. Стабло није врло високе структуре, колумнасто, а принос задржава својства и након дуготрајног складиштења;
• Сласт. Јабуке су бордо или дубоко јантарне. Слатко-слатки укус пронашао је своје познаваоце. Тежина не прелази 80 г, а укупан принос по сезони износи 45 кг. Јабуке не захтевају посебне услове складиштења;
• Спартацус. Најчешћа врста у централној Русији. Јабуке су велике, али не тврде да су џинови. Зеленкасто-жута кора испод себе крије зрнасто бело месо. Дрвеће сорте почиње да даје плодове 5 година након садње;
• Семан. Стабло јабуке са малим јабукама. Њихова тежина не прелази 50 г. Дрвеће је подложно разним болестима, осим краста. Избирљиви су у вези са складиштењем ако то не траје дуго;
• Велсеи. Слатко-кисели гигант, који се најбоље укорењује у централној Русији, јер постоје идеални услови за његово узгајање. Са једне гране може се убрати више од 5 кг.

Зимске сорте

Пажњу слатког привући ће зимске јабуке, јер током свог дугог сазревања имају времена да акумулирају пуно шећера испод коже. Преферирају их предузетници који производе испоручују у друге градове. Зимске јабуке слатких сорти треба брати и пажљиво слагати много пре него што сазрију, тако да ће дуже задржати свој изглед и укус.

Најбоље зимске сорте су популарне због свог дугог рока трајања. Ови укључују:

• Јонатхан је дрво јабуке чији плодови имају висок гликемијски индекс, његови слаткиши позавидеће и најукуснијим летњим и јесењим врстама. Кора овог рекордера је жута, обилно је прекривена тачкастим црвеним руменилом;
• Орлик. Ова врста има специфичну особину: плодови су лети незаслађени, па чак и свежи, али након сазревања добијају изражену арому и слатко-кисели укус, којем немају равних;
• Антоновка је укус познат из детињства. Сочно жуто воће дошло нам је из совјетске прошлости и темељно је укоријењено у вртовима. Са једног малог стабла може се убрати до 400 кг великих јабука. Они су добри за припрему разних слаткиша, могу се чувати до средине пролећа и дуже;
• Семеренко је воће са зеленом кожицом у којој доминирају беле тачке. Продуктивност - 5-30 кг по сезони. Почиње да доноси плодове након 5 година након садње саднице;
• У знак сећања на Мичурин - сорта која се истакла избирљивошћу у заливању, лако подноси сушу и болести. Његови плодови су ружичасто-бели, пречника до 10-15 цм, али постоје и мали примерци (5 цм);
• Фебруарска јабука није добила име због касне бербе у фебруару, већ зато што и на крају зиме делује свеже, као да је тек убрана. Бела боја меса и зрнаста текстура истичу слатки афтертасте. Једини недостатак је благо горак укус коре, који се објашњава воштаним цветањем на њеној површини;
• Белоруска зима - дрво јабуке, узгајано 2000. Зелено-жути плодови густо су прекривени ружичастим руменилом, на којем су присутне тамне пруге. Друга карактеристика је отпорност на ниске температуре и болести. Након сазревања, јабуке остају чврсто везане за стабљике и не руше се. Могу се дуго чувати без губитка квалитета и горко-киселог мириса. Претпаковањем производа може се транспортовати на велике удаљености.

Карактеристике избора

Сезоналност производа одређује благодати производа, само тако можете постићи максималан ефекат након употребе. Не би требало да изаберете само једну сорту јабука за садњу у Русији.

Паметно планирајте садњу стабала јабука: одлучите се за ране слатке сорте како бисте се обрадовали укусним плодовима што је пре могуће након садње, а касним за конзумацију зими.