Опис сорте купуса Камена глава
Неке непретенциозне сорте купуса су касно сазревајуће сорте. Камена глава белог купуса представник је ове категорије.
Опис сорте купуса Камена глава
Опис сорте
Сорта купуса Стоне Хеад отпорна је на хладноћу, екстремне врућине и сушу. Покривни листови су зелени. Биљка захтева светлост. Недостатак светлости негативно утиче на квалитет плода. Продуктивност од 1 кв. м - 8-11 кг.
Опис воћа
Плодови сорте купуса са главом од камена имају следеће карактеристике:
- глава купуса има округли облик и густу структуру;
- зрело воће достиже тежину од 3-4 кг или више уз добру негу;
- тржишна зрелост плода наступа за 119-126 дана;
- воће садржи пуно шећера.
Купус је свестран у својој припреми и складиштењу. Једе се сирово, ферментисано, кувано. Чува се до краја зиме ако су испуњени потребни услови. До тада се укус променио, али само набоље. Када се посматрају зрели и услови складиштења, глава купуса не пуца.
Због свог имена, ова сорта се често меша са Каменнаиа Головаиа 447. Ово је црвени купус, није толико отпоран на пуцање и користи се само свеж.
Гајење и брига
Припрема семена
Пре садње семена купуса Камена глава се очвршћава и дезинфикује. За очвршћавање, семе се прво ставља у врућу воду 15-20 минута.
Температура воде не би требало да прелази 50 ° Ц. После тога, семе се хлади у хладној води на температури не нижој од 18 ° Ц. Овај поступак такође убија већину бактерија које се налазе на семену.
Слетање
Семе се може садити и у стакленику и на отвореном тлу. Време сетве је април или почетак маја.
Семе се сади у стакленику по стопи од 3-4 г по 1 квадратном метру. м. На отвореном тлу семе се сеје по стопи од 0,15-0,20 г по 1 квадратном метру. У хладном времену, тло је прекривено филмом. Дубина садње - 1-2 цм.
Саднице се пресађују када се формира првих 5-6 листова. Може се пресадити у стакленик или директно на отворено тло на растојању од 0,7 к 0,7 м.
Биљка се редовно опушта и грли. Отпуштање се врши до дубине од 10 цм.Саднице се оплођују раствором од 1 тбсп. л. суперфосфат и 1 кашика. пепела на 10 литара воде.
Заливање
Биљкама је потребно редовно заливање
Упркос томе што је прилагодљива топлоти, усеву је потребно редовно заливање. За домаћу сорту купуса Стоне Хеад опис шеме наводњавања изгледа овако:
- Прве 2 недеље купус се обилно залива: свака 2 дана, 8-10 литара на 1 квадрат. м слетање.
- После 2 недеље заливање се смањује на једном недељно. Потрошња воде остаје иста: 10 литара на 1 квадратни квадрат. м. Сипајте 1 литар испод грмља.
- У време јајника глава купуса количина воде испод грма повећава се на 3-4 литре.
У сврху превенције заливање се зауставља 2 недеље пре бербе.
Прилог се додаје водом. Биљка засађена у земљу храни се до 3 пута. Прва прихрана се примењује 2 недеље након садње у земљу.
У првом храњењу, биљке се заливају раствором амонијум нитрата брзином од 10 г на 10 литара воде. После 10 дана, биљке се хране дивизмом од 0,5 литара на 10 литара воде.Да би се ојачале биљке, у раствор се додаје 20 г суперфосфата, 10 г калијум нитрата, 10 г урее.
За јајник глава купуса крајем јуна биљке се прихрањују калијумом (40 г на 10 л воде) и фосфором (20 г на 10 л воде). Купус је веома осетљив на присуство ђубрива у земљишту, стога се морају строго поштовати препоручене дозе.
Складиште
Купус се бере за складиштење пре почетка мраза по сувом времену. Просечна дневна температура треба да буде у распону од 4-7 ° Ц. Период сакупљања је крај септембра и почетак октобра.
За складиштење изаберите купус средње величине. Мала и средња се конзумирају одмах. У припреми за складиштење глава купуса се очисти од прекривајућих листова, остави се 3-4 листа, пањ се пресече равним резом.
Температура складиштења - 0-5 ° С. Рок употребе је 7-8 месеци.
Штеточине
Каљење и дезинфекција не штите од инсеката. Главе купуса воле пужеве, гусенице, лисне уши и муве.
Опис превентивних мера и сузбијања штеточина:
- За борбу против пужева, здробљене љуске јаја или крупни песак сипају се око глава купуса. Ако су већ на биљци, беру се ручно. Може се прскати благим физиолошким раствором, амонијаком (1 део до 6 делова воде) или јаком кафом.
- Гусенице купуса дању се сакупљају ручно. Спреј са раствором "Банкол" по стопи од 8 мл на 10 литара воде.
- Купусна уш. Личинке се беру ручно. Затим се биљке третирају раствором дрвеног пепела. За његову припрему, 250 г пепела се помеша са 10 литара воде.
Алтернативне методе се такође користе против штеточина. Главице купуса посуте су инфузијама лука и белог лука. Можете користити врхове парадајза, пелин, танси, целандин, љуту паприку и агруме. За припрему тинктура, изабрано средство се сруши и сипа топлом водом. Раствор се инфузира 2-3 дана, а затим филтрира, разблажи водом и прска биљкама.
Болести
Превенција болести започиње третирањем семена. Неквалитетно и непрерађено семе главни су узрочник свих болести будућих биљака.
Опис главних метода сузбијања болести:
- Пепелница или смеђе мрље. Лишће погођено болешћу уклања се. Биљка се третира 1% раствором течности Бордеаук.
- Коријен трулежи или црна нога. Да бисте спречили развој ове болести, надгледајте влажност земљишта. Оболеле биљке се уклањају. Биљке се заливају тинктуром дрвеног пепела брзином од 1 тбсп. пепела на 1 литар воде.
- Рхизоцтониа. Листови постају прозирни, затим смеђи, цветају и труну. За превенцију семена и садница користите лек "Фитолавин". За одрасле биљке лекови се користе са главним активним састојком - бакар оксихлоридом.
- Израслине на коренима или мрквице. Мртве биљке се уништавају. Земљиште се третира раствором колоидног сумпора брзином од 40 г на 10 л воде.
За превенцију болести користе се и народни лекови, али углавном се користе за сорте које рано сазревају како би се избегла токсичност плода. Касно сазревајуће врсте подносе тешке агрохемикалије.
Закључак
Купус Каменнаиа одабран је за узгој у летњој викендици, јер је отпоран на неповољне услове и дуго се чува. Уз добру негу и заливање, укус купуса може се знатно побољшати.