Карактеристике краутманског купуса
Сорту купуса Краутман воле вртларци због многих предности. Културу карактеришу високи принос, одличан укус и презентативан изглед.
Карактеристике краутманског купуса
Карактеристике сорте
Краутман је хибрид белог купуса. Релативно нова врста. Оригинатор - Бејо Заден (Холандија). Уврштен у Државни регистар 1993. године. Узгаја се готово широм Русије, као и у Украјини и Молдавији.
Односи се на средњесезонске сорте: од појаве пуних изданака до прве жетве, потребно је од 120 до 140 дана. Култура има бројне предности:
- одлични показатељи приноса - до 9 кг поврћа на 1 квадрат. м.;
- дуготрајно складиштење у пупољку без губитка својих квалитета;
- отпорност на пропадање и пуцање;
- добра транспортност;
- тржишно стање;
- пријатељско сазревање глава купуса;
- има имунитет на болести изазване гљивицама;
- прилагођава се временским условима различитих региона.
Подноси задебљале засаде. Недостатак биљке је слаб коренов систем. Из тог разлога, након сазревања, главе падају на једну страну.
Опис главе
Розета листа је компактна, благо уздигнута. Листови су мали, благо наборани. Боја је дубоко зелена, има воштани премаз средњег до јаког интензитета. Ивица је глатка, уједначена.
Глава купуса је округла, полупокривена, густа. Величина је изнад просека. Листови су изнутра танки. Тежина се креће од 1,5 до 4 кг, неки примерци достижу и 7 кг. боја на резу је снежно бела. Унутрашњи и спољашњи пањеви су исти, дужина им је просечна. Виљушке се разликују у поравнању. Окус је одличан: купус Краутман Ф1 је сладак и сочан, листови су хрскави. Садржи велику количину витамина А и Ц, као и друге корисне елементе. По овим својствима надмашује чак и карфиол. Има следећи хемијски састав:
- 4,1% укупног шећера;
- 7,4% суве материје;
- 46,2 мг аскорбинске киселине на 100 г свежег производа.
Очување плодова је око 4 месеца. Током овог периода они не губе свој укус и презентативан изглед.
Примена поврћа
Краутман Ф1 се конзумира свеж у салатама. Погодно за кисељење и кисељење. Поврће се продаје на тржишту јер је међу потрошачима велика потражња.
Нега
Услови гајења
Купусу је потребна сунчева светлост
Биљке више воле светлу тачку. Оптимална температура ваздуха није нижа од 17˚С, тла - не мање од 14˚С. При култивацији у филмским склоништима морају се редовно проветравати.
Заливање
С обзиром да је купус култура која воли влагу, неопходно је благовремено му обезбедити влагу. У ту сврху први пут се уводи благо ружичасти раствор калијум перманганата. Следеће заливање се врши свака 2-3 дана топлом, таложеном водом. Земљу је боље навлажити ујутро или увече, када је испаравање мало. За 1 кв. м. захтева 12 литара течности.
Биљкама је посебно потребна обилна количина воде у првим данима након садње, као и током периода постављања глава.Месец дана пре сазревања плодова заливање се смањује.
Отпуштање и држање
Да би се формирао моћан коријенски систем, тло под биљкама се растреси. Ово ће јој омогућити приступ кисеонику и влаги. Земља је прекривена мотиком до дубине од 4-5 цм. Приликом извођења манипулација уклања се коров. Неки вртларци додају слој малча. За ово се користи тресет. Омогућит ће задржавање влаге у тлу и неће дати коровској трави прилику да се развије.
Хилинг се врши 2 пута у сезони. Захваљујући земљаном снежном наносу, биљке формирају додатне корене. Они ће обезбедити добру исхрану купуса.
Прихрана
Да би се повећао принос, примењују се ђубрива. Краутман Ф1 треба најмање 2 храњења:
- 2-3 недеље након садње биљака на стално место;
- 20 дана после претходног.
По први пут се као ђубриво користи инфузија дивизме, која се припрема у омјеру 1: 8. Такође се користи инфузија птичјег измета, однос за то је 1:12. Потрошња - 0,5 л течности по биљци. Уносе се у корену.
За друго храњење користе се иста средства, али се повећава потрошња - 1 литар инфузије по једној глави купуса. Таква ђубрива доприносе брзом расту вегетативне масе.
Такође се производи и фолијарни прелив. За прскање лишћа припремите следеће решење:
- 1 г аскорбинске киселине;
- 60 г урее;
- 4 г суперфосфата;
- 10 литара воде.
Производ се може користити сваких 20 дана. Али са накнадним третманима, количина урее се смањује.
Болести и штеточине
Краутманов бели купус подложан је болестима као што су црна нога и кила. У првом случају, лезије се одређују црном бојом подручја на култури. Временом то доводи до труљења. Биљка се лако извлачи из земље. Да се црна нога не би размножавала, уклањају се болесне главице купуса. Земљиште се третира 1% раствором Бордеаук смеше или раствором бакар сулфата (5 г на 1 канту воде).
Код болести као што је кобилица, биљке пожуте и увену. За његово спречавање врши се запрашивање дрвеним пепелом. Ако је кобилица оштећена, оштећени листови се уклањају, тло је посуто кречом.
Биљке су такође изложене инвазији таквих штеточина:
- Цруцифероус бува - формира рупе у лишћу, култура може умријети. Инфузија белог лука, дувана или камилице користи се против инсеката.
- Купусова мува - лишће постаје јорговане боје, биљке престају да расту, а затим увену. Можете се борити са штеточином уз помоћ инфузије чичка. Личинке се беру ручно.
- Бељење купуса - грицка лишће, чак продире у главу. Да би спречили оштећење ових инсеката, у близини се саде копар, бели лук и парадајз.
Закључак
У опису краутманског купуса, сорта се одликује позитивном страном. Један је од најбољих по разним показатељима у групи средњесезонских врста холандске селекције.
Када узгајате усев, увек можете рачунати на добру продуктивност. Да бисте је повећали, потребно је биљкама обезбедити оптималне услове и висококвалитетну негу.