Опис купуса Слава
Слава купус је једна од проверених сорти која се гаји свуда. Карактеристике ове сорте у многоме су супериорније од осталих врста. Користи се за припрему разних кулинарских јела, конзумира се сирово, бере се за зиму.
Опис купуса Слава
Карактеристике сорте
Бели купус Славу узгајали су узгајивачи на станици Грибовскаја. Због карактеристика квалитета, сорта се може гајити у било ком региону.
Рок употребе је 3-4 месеца (морате одржавати температурни режим унутар 0 ℃). Током читавог периода поврће задржава укус и витамински састав.
Слава купус је непретенциозна повртарска култура. Толерантна на сушу. Главна предност је константно висок принос - око 12 кг / м2.
Постоје 2 типа:
- сорта купуса Слава 1305;
- сорта купуса Слава Грибовскаиа 231.
Обе сорте су класификоване као поврће средње зрења. Глори 1305 сазрева 130 дана након бербе садница, Грибовскаиа 231 - 115. Друга сорта је густе структуре, дуже се чува. Можете их разликовати по изгледу, Слава 1305 је већа. Иначе, практично нема разлика.
Опис усева поврћа
Опис купуса Слава:
- глава купуса је заобљена, благо спљоштена;
- пречник око 25 цм;
- тежина од 2 до 5 кг;
- лишће је бледо зелено, са воштаним цветом;
- ивице листова су валовите;
- лисната розета благо уздигнута;
- унутрашњи пањ је средње величине, спољни је скраћен.
Слава купус је савршен за свежу потрошњу, кување и кисељење. Добро траје 3 месеца. Главице купуса садрже велику количину антиоксиданата (витамин Ц) - 44 мг / 100г сировине. Шећер је 5,6%, сува материја 11,1%. Листови су слатког укуса, врло сочни.
Слава купус, захваљујући својим карактеристикама. користи се у традиционалној медицини већ дужи низ година. Уклања холестерол, одржава здраву цревну микрофлору. Данас се купус често уводи у исхрану људи са гојазношћу и дијабетесом.
Расте
Бели купус Слава гаји се садницом и не садницом. Биљка је непретенциозна, одлично се осећа у неогреваним пластеницима и на отвореном простору. Али, ако желите да добијете богату здраву жетву, треба да водите рачуна о правилној садњи семена. Метода гајења без семена користи се у пластеницима.
Први корак је припрема терена. Купус добро успева у благо киселом земљишту. Ако пХ вредност пређе ознаку 6, мораће се извршити вапнење. Почните са копањем одмах након жетве претходног усева. Најбоље је засадити повртарску културу на месту где су расли кромпир, парадајз и махунарке.
Добра брига повећаће приносе усева
Очистите површину за садњу од преосталих врхова, а након обраде додајте свеж стајњак. Требаће вам око 80 кг / м2.Уместо стајњака, може се користити хумус, биће потребно мање - 50 кг / м2.
Слетање
Пажљиво прочитајте опис паковања пре сетве семена. Произвођач наводи да ли је садни материјал обрађен или не. Ако третман није спроведен, потопите семе у слаби раствор мангана или Фитоверме на пар сати.
Ако се култивација планира на начин без семена, припремљено тло треба поравнати грабљама, жлебове направити дубине 1,5 цм. Оптимална температура у стакленику је 13 ℃. Оставите размак између редова 15 цм.После сетве семена залијте гредице обилно. Након што се појаве клице, саднице треба проредити тако да између њих остане размак од 5-7 цм. Заливање се врши како се земљиште исушује.
Приликом садње у саднице, семе се сеје у уобичајене издужене саксије. Након појаве 2 пуноправна лишћа, саднице се роне у одвојене чаше. Почетком јуна и крајем маја, биљке се пресађују на отворено тло. Пре брања на локацији, саднице треба очврснути, постепено снижавајући температуру у стакленику или стављајући чаше на отворен прозор. Клице се саде на растојању од 30-40 цм.
Пре последњег зарона у земљу, подручје треба обилно заливати. Требаће вам 15 литара по м2. Стабљике су закопане у тлу до нивоа котиледона.
Брига о биљкама
Да бисте добили добру жетву, морате организовати правилну негу садница купуса Слава. У северним регионима, баштовани се често суочавају са проблемом наглог пада температуре. Да бисте заштитили клице од мраза, препоручује се да их покријете пластичном фолијом.
Време заливања одређено је стањем тла. Не дозволите да се осуши, али не треба превише плавити биљке. Најбоља опција је организовање система наводњавања кап по кап на локацији. Не заборавите попустити тло након сваког влажења.
Потребно вам је око 20 литара течности по м2. Заливање треба зауставити 2 недеље пре жетве. Прво прихрањивање врши се у фази клијања садница. 10 дана након садње семена уводи се следећи састав:
- вода;
- суперфосфати;
- амонијум нитрат;
- калијско ђубриво.
После 2 недеље додаје се органска материја. Током активне сезоне раста, након зарањања на отворено тло, користите исти састав као и први пут, само уз додатак дрвеног пепела. Од 1. до 15. августа врши се последње органско прихрањивање.
Болести и штеточине
Купус славе отпоран је на многе болести и штеточине. Међутим, инсекти се могу преселити на вашу локацију са суседних територија. Болести се развијају због неправилне неге или лоших временских услова.
Једна од најчешћих тегоба је црна нога. Болест утиче на коријенски систем, може се манифестовати чак и у раној фази раста, па је важно дезинфиковати семе ако то није извршио произвођач. Како расте, земљу посипајте пепелом, а затим је обавезно олабавите. Ако је болест већ почела да се развија, као лечење могу се користити следећи лекови: Фитофлавин, Бацтофит, Трицходермин.
Основна правила садње и неге помоћи ће да се избегне развој гљивичних болести:
- не садите биљке превише густо;
- не преплављујте културу;
- чешће растресите тло.
Злонамерна штеточина која уништава лишће купуса је уши. Њено ширење можете спречити тако што ћете поред гредица купуса посадити копар и першун. Ове биљке привлаче бубамаре, чије се ларве хране ушима. Купусов мољац је још један инсект који се често насељава у вртним креветима. Да бисте избегли његов изглед, чешће растресите земљу и на време уклоните коров.
Закључак
Сорта купуса Слава већ дуги низ година заузима водећу позицију међу осталим сортама. Поврће је савршено ускладиштено, задржава чврсту структуру и савршено подноси транспорт.Главна предност је добра адаптација на било какве временске услове, па се узгаја свуда.