Популарне сорте шаргарепе

0

1179

Рејтинг чланака

Савремене сорте шаргарепе су веома разноврсне. Многи од њих су хибриди. Узгајано је неколико стотина сорти овог корисног поврћа, стално се појављују нове. Разликују се по изгледу, времену сазревања, приносу, садржају хранљивих састојака, укусу.

Популарне сорте шаргарепе

Које су сорте

Шаргарепа је једногодишња, двогодишња или вишегодишња биљка, једно од најпопуларнијих поврћа на нашем столу. Једе се свеже, додаје се у супе, салате, главна јела, кисели краставци и кисели краставци, праве се сушени, па чак и сокови. Поврће се у Европи гаји већ неколико миленијума. Савремени узгајивачи развили су стотине сорти. Не постоје само уобичајене наранџасте шаргарепе, већ и разнобојне.

Карактеристике свих сорти шаргарепе имају неколико критеријума:

• Услови сазревања
• Принос
• Облик и величина кореновог усева
• Боја поврћа

Класификација зрења

У складу са периодом зрења, поврће се дели на:

• Супереарли
• Рано сазревање
• Средином сезона
• Касно сазревање

Класификација по облику

По облику, корени су подељени у неколико серотипова:

• Нантес (издужени цилиндрични облик са тупим врхом)
• Геранда (кратка, сужена са конусним врхом)
• Царотел (округли и округли овални облик)
• Валерија (велико вретено)

Тежина једног кореновског усева варира у великој мери, од 20 до 300 г, а дужина од 10 цм до 30 цм.

Класификација боја

Ево шта је шаргарепа у боји:

• Црвена поморанџа
• Наранџаста
• Жуто-наранџаста
• Жута
• бео
• Љубичаста
• Плави
• Црн

Што је поврће светлије, то садржи мање каротена. Беле и светло жуте сорте гаје се у Кини, Јапану и Узбекистану и врло су погодне за пилаф. Бела сорта Даикон више личи на першун него на шаргарепу. Љубичаста или плава шаргарепа је традиционална европска врста која је првобитно расла у овом региону. Потиснула га је блискоисточна наранџа. Слађе је, али доноси мање.

Најчешћа класификација сорти шаргарепе је према времену сазревања. Узет ћемо га као основу за детаљнији опис.

Сорте врло рано и рано сазревају

Најслађа и најсочнија шаргарепа

Ране сорте шаргарепе имају период сазревања 85-100 дана. Супер рано или ултра рано - 65-70 дана. Сочни су и хрскави и добро их је јести сирове. Они постају мекани у супи и главним јелима. Принос је просечан, производи се не чувају дуго. Али шаргарепа ће постати једно од првих свежих поврћа на вашем столу крајем пролећа или почетком лета, посебно када се сади под филмом или у стакленику. Плодови су увек слатки и сочни.

Најпродуктивније и најпопуларније ране сорте шаргарепе са именима:

• Амстердам или Амстердам. Сорту су узгајали пољски узгајивачи. Урод се бере 90 дана након садње, са 1м² добије се 4,6-6,7 кг производа. Корен усев има цилиндрични облик, тежину око 160 г, дужину 14-20 цм.Пулпа је сочна, слатка, поврће не пуца са вишком влаге у тлу.
• Душо.Период зрења ране шаргарепе је 70-100 дана. Тежина корена је 140-250 г, дужина је 16-18 цм, цилиндрични су, глатки, са тупим крајевима. Пулпа је сочна и слатка, погодна за сокове и пиреје, свежа конзумација. Поврће се добро чува до самог почетка зиме.
• Монтана. Рани холандски хибрид сазрева за 90-110 дана, са роком трајања од око 7-8 месеци. Корен средње величине, ниски врхови. Пулпа је сочна, наранџаста. Поврће се бере ручно и користећи пољопривредне машине.
• Нел или Нелли ф1. Рани хибрид назван по његовом творцу. Сазрева 80-90 дана, листови су ниски, усправни или раширени. Главице су цилиндричне, дуге 18-20 цм и тешке 110 г. Пулпа је наранџаста, сочна, слатка, не пуца, поврће има добру презентацију.
• Принцеза. Шаргарепа средње величине која сазрева 85-90 дана. Облик је цилиндричан, са тупим врхом. Хемијски састав је богат, пулпа садржи пуно каротена и шећера. Због тога се сорта често користи за припрему хране за бебе. Поврће се чува у подруму до краја зиме.
• Барбара Краса. Комбинује рано сазревање (90-95 дана), добар род и задржавање квалитета. Корен има цилиндрични облик са суженим врхом, тежина - 140-150 г. Пулпа је наранџаста, сочна и слатка, не пуца при високој влажности.
• Празник. Хибрид са средње раним зрењем (90-110 дана). Главе су конусног облика, уских врхова, дубоко наранџасте боје. Пулпа садржи пуно каротена и шећера, слатког и сочног на непцу. Језгро је тробојно, са жутим, црвеним и наранџастим нијансама.
• Вести ф1. Хибрид са вегетацијским периодом од 100 дана, чува се 4-6 месеци. Воће је цилиндрично, светло наранџасте боје, тежина - 100-230 г. Садржај шећера је релативно низак - 5,6-6,2%, каротен - 13,3-14,8 мг / 100 г. Шаргарепа не пуца, има добар тржишни квалитет.
• Нантес или Нантес. Средње рана шаргарепа за отворено тло са периодом сазревања 100-110 дана. Плодови су релативно мали, дуги до 18 цм, тешки 100-120 г. Пулпа је наранџаста, слатка и сочна, може се чувати неколико месеци.
• Фаири. Рана сорта, берба почиње 95-100 дана након ницања. Маса и димензије су просечне, облик је цилиндричан, боја је наранџасто-црвена, језгро је црвено. Садржи пуно шећера, слатког по укусу, глатког воћа, има добру презентацију.
• Аленка. Урод се бере 85 дана након завршетка садње. Плодови су мали, тежине до 80-100 г и дужине 14-16 цм, имају облик цилиндра. Продуктивност зависи од плодности тла, сорта воли растресито, добро оплођено земљиште.
• Тито. Средње рана сорта шаргарепе са вегетационом сезоном од 90-100 дана. Корено поврће је средње величине, у облику цилиндра са шиљастим врхом. Окус и принос су добри. Сорта је посебно дизајнирана за узгој на тешким земљиштима и у тешким климатским условима. На пример, за ову шаргарепу је погодан регион Урала.
• Беба, беба, беба или беба. Слатка шаргарепа раног зрења. Садржи 10-16% шећера и 28 мг / 100 г каротена (изнад дневне дозе). Стога се сматра здравом посластицом за децу. Погодан за конзумирање сиров и куван, често се користи за прављење свежих сокова. Продуктивност је велика, чува се до касне јесени.
• Самантха. Рана сорта шаргарепе, масе 100-200 г и дужине 15-20 цм. Облик је цилиндричан, са тупим изливом. Окус је сладак, сочан, високог приноса, просечног квалитета чувања.
• Монанта. Берба ове сорте започиње већ 90-100 дана након ницања. Корен је средње величине, светло наранџасте боје, цилиндричан, са заобљеним крајем. Укус је сладак, жетва се чува 4-6 месеци, бере се и ручно и механички.
• Бангор. Рани хибрид, тежина достиже 200 г, укус је просечан, садржај шећера је низак. Презентација и принос су добра, универзална употреба. Погодно за дуготрајно складиштење.
• Цордоба Ф1.Ултра рани хибрид са вегетационим периодом од 75-85 дана. Облик је конусан, боја шаргарепе је дубоко наранџаста, величина је средња. Хибрид је отпоран на топлоту и сушу, не цвета у првој години. Укус је задовољавајући.
• Супер Мусцат. Ултра рана сорта која се бере у гроздовима већ 50-65 дана након ницања. Коренине су једнолике, тежине 100-160 г, глатке, наранџасте боје. Пулпа је сочна, умерено слатка, малог срца. Биљка је посејана не само у пролеће, већ и зими.
• Курода. Рана шаргарепа јапанског порекла. Почињу да га сакупљају већ 55-60 дана након клијања. Корен је купаст, густ, боје теракоте, богатог укуса и ароме. нарасте око 20 цм, тешка 0,25 кг.
• Поларна брусница. Сорта ултра раног сазревања спремна је за употребу већ 65 дана након садње. Шаргарепа је савршено округла, па отуда и њено необично име. Садржи пуно шећера и каротена, укус је сладак. Сорта је погодна за свежу потрошњу и за очување целих плодова.
• Рафинирани шећер. Рана шаргарепа са средњим коренима. Облик им је конусан, тупог носа. Боја пулпе је светло наранџаста, укус је добар. Сорта има добар квалитет чувања.
• Наполи Ф1. Ултра рана сорта која сазрева у року од 80-90 дана након сетве семена. Плодови су цилиндричне, светло наранџасте боје, са малом језгром. Они су исте величине и дају обилне жетве. Погодније за јужне и црноморске регије.
• Чоколадни зеко. Ово је хибрид ултра-ране шаргарепе, који достигне стање за 65-70 дана. Његова пулпа је лила или љубичаста, попут цвекле, језгро је наранџасто, облик је издужен, конусан. Има оригинални слаткасти укус и арому, погодан за салате, сокове, пиреје.
• Дуниасха. Супер рана шаргарепа, која се бере у року од 60-75 дана након садње. извели су га домаћи узгајивачи. Розета лишћа је моћна, стоји усправно. Једнаког облика, конусног облика, дужина корена 14-16 цм, пулпа је наранџаста, слатка, сочна и хрскава. Има стабилну жетву, презентацијску презентацију.
• Миницоре. Рана минијатурна шаргарепа са сезоном раста од 80-90 дана. Дужина цилиндричног корена је само 13-15 цм, а пречник 1,5 цм. Месо је хрскаво, нежног укуса, погодно за сопствену потрошњу и продају на тржишту. Мини-шаргарепа Зајкино срећа или Зајкина радост има сличне карактеристике.
• Лидија. Рани хибрид са издуженим, суженим коренима и шиљастим врховима. Главе су уједначене и глатке, врхови су бујни и снажни. Пулпа је наранџаста, сочна, доброг укуса. Препоручује се узгајање у високим креветима са растреситом земљом.
• Гуммиес или Гуммиес. Сазрева 80-90 дана, ако се посеје за зиму, бербу је лако добити до почетка јуна. Плодови су цилиндри дужине 15-20 цм, тежине 0,2 кг, наранџасте боје. Садржи пуно каротена, лежи дуго као и код раних сорти.
• Марлинка. Средње рана сорта доброг укуса. Плод је крња шишарка са тупим носем, тешка је 90-150 г. Даје стабилан принос, дуг и добро чуван, погодан за само бербу семена.
• Роиал Рек. Сорта је класификована као средње рана, али је уклоњена за производњу греда већ 60 дана након ницања. Шаргарепа има облик цилиндра, тешка је око 100-120 г и дужина 18-20 цм. Језгро је одсутно, пулпа је богата наранџастом. Сорта је високо родна, има добар квалитет чувања.
• Ресистафли нантик. Рана сорта са сезоном раста 90-95 отицања. Круна је усправна, густа, са бујним лишћем. Плодови су цилиндрични, средње величине, приближно једнаки по тежини и дужини. Не чува се дуго, до 5 месеци.
• Иелловстоне или Иеллов Стоне. Раножута шаргарепа, која се бере у року од 70 отицања након ницања. Дужина корена је 18 цм, пулпа је сочна и мекана, са лимунско-жутом нијансом која остаје током кувања. Отпоран на неповољне услове, зачињеног укуса.
• Фараон. Ова шаргарепа је рано зрела, сазрева 70-85 дана.Главе су цилиндричне, тежине 100-140 г, исте величине са равном површином. Добар укус, рок трајања неколико месеци, погодан за свежу потрошњу и за кулинарску обраду.
• Царе. Царска шаргарепа сврстава се у ране и средње сорте. Сезона раста је 95-100 дана. Коренине су цилиндричне, дуге 23-25 ​​цм, пулпа је црвена, сочна, са високим садржајем хранљивих састојака. Производи добро подносе транспорт и складиштење.

Рана шаргарепа се често користи за производњу гроздова, слатка је и сочна. Главни недостатак је кратак рок трајања, траје највише до касне јесени или ране зиме.

Сорте у средњој сезони

Семе не клија брзо

Сезона раста средње сезонских сорти је 105-120 дана. Семе касно клија. Поврћу је потребно стално корење, јер се појава садница поклапа са интензивним растом корова. Хибриди су плодни, зрели, погодни за сирову конзумацију и било коју кулинарску обраду.

Најпопуларније сорте:

• Шаргарепа је дечја сласт. Разноликост средње ране шаргарепе Дечја слаткоћа сазрева 120-130 дана. Глава има интензивну наранџасту нијансу, тешка је 160-180 г. Неупоредива слатка шаргарепа има сочно хрскаво месо, са малим језгром изнутра. Принос је висок, може се дуго чувати, отпоран је на болести.
• Цхантоне Роиал. Високо родна средње рана сорта са периодом зрења 98-110 дана. Добро ускладиштен, погодан за бербу за зиму. Тежина 100-250 г, конусног облика са тупим врхом. Отпорна на пуцање, пулпа је сочна, богата каротеном, од ње се праве сокови и пире за бебе.
• Роиал Форто. Погодно за индустријску обраду и машинску бербу, може се добро чувати. Сазрева 110 дана након садње. Врхови су бујни, високи, корен усева је цилиндричан, тежине 90-110 г, дужине - 18-20 цм. Погодно за све врсте кулинарске обраде, конзервирања.
• Берликум Роиал. Припада средње касној сорти, период сазревања 110-130 дана. Корен је конусан, дужина му је 20-23 цм, тежина је око 190 г. Пулпа садржи око 9% шећера и 21% каротена, сочна и укусна, светло наранџасте боје.
• Алтајски гурман или Алтајски слатки зуб. Средњосезонска сорта шаргарепе, вегетацијски период 90-110 дана. Отпоран на било какве временске услове, даје добру жетву. Обојен је у богату наранџасту боју, због високог садржаја каротена. Тежина је око 200 г, а димензије су 20-25 цм.
• Сељанка. Ово је име обичне шаргарепе, која се често узгаја у летњим викендицама. Урод се бере 110-115 дана након сетве. Пулпа је сочна, слатка, танког срца, светле нијансе. Тежина достиже 130-200 г, конусног облика, са шиљастим врхом. Погодан за узгој у средњој траци.
• Леандер. Берба започиње 117-130 дана након сетве семена, принос је до 9 к / 1м². Облик шаргарепе је цилиндричан, корен усева издужен, тежак око 170 г. Поврће је отпорно на пуцање, добро се чува, погодно за узгој у северним регионима, универзална употреба.
• Нигел ф1. Холандски хибрид који расте за 110 дана. Цилиндричног облика, тежина 80-190 г. Висок садржај шећера и каротена, плодни хибрид, отпоран на болести, ниче 85-90% семена, погодно за зимску садњу.
• Шаргарепа разред олимпијац. Хибрид са високим садржајем шећера и каротена. Сезона раста је 108-115 дана. Врхови са јако сецираним лишћем и чврстим петељкама. Корен је у облику цилиндра са тупим крајем. Тежина плодова је 110-130, дужина је до 20-23 цм. Димензије језгра су просечне, пулпа сочна, може се чувати 6-7 месеци. Хибрид је погодан за глинена тла.
• Сиркана Ф1. Средње касни хибрид, усев се бере 120-130 дана након сетве семена. Корено поврће средње дужине, у облику цилиндра са тупим крајем, богате наранџасте, мале језгре. Рок употребе - 7-8 месеци, погодан за било које земљиште.
• Флаццоро. Сезона раста је 110-130 дана, плодови су велики, дужине до 30 цм.Карактеристична карактеристика сорте шаргарепе је слаба апсорпција нитрата. Због тога се Флаццоро често користи за припрему хране за бебе. Поред тога, има висок квалитет чувања и чува се до пролећа.
• Шансона. Шаргарепа са малим плодовима, сазрева 110 дана. Облик је конусан, са оштрим крајем. Пулпа је богате наранџасте боје са малом корицом. Разликује се у добром квалитету држања, око 98% жетве се чува до пролећа
• Каротел Пунисхер или Каротелка. Сезона раста је 110 дана. Корен има конусни облик, нос је туп. Тежина плода - 80-160 г, дужина 9-15 цм, сорта је отпорна на пуцање, цветање и бројне болести.
• Болеро. Француски хибрид са средње дозревањем (110-120 дана од ницања). Врхови су усправни, бујни, корени су глатки, у облику цилиндра, дужине 18-20 цм. Пулпа је сочна, слатка, богате наранџасте нијансе. Користи се за дуготрајно складиштење, замрзавање, прављење сокова, пире кромпира и друге сврхе.
• Душица. Сазрева 120-130 дана, принос је изнад просека. Средње величине, слатко и сочно. Корени не пуцају ни са пуно падавина и влажног тла. Сорта је отпорна на многе болести.
• Веверица. Урални хибрид шаргарепе, који се бере крајем јула или августа. Дужина плода до 19 цм, дубоко наранџаста нијанса, конусног облика. Разликује се по слатком укусу, отпорности на хладноћу, не пуца.
• Маестро. Хибрид са вегетационом сезоном од 120-130 дана, правилних цилиндричних корена. Има моћне врхове, не ломи се, стога је погодан за механичку обраду и бербу.
• Сентиабрина. Разноврсна сибирска шаргарепа са средњим периодима зрења. Тежина плода - 90-190 г, дужина - 17 цм. Црохн засићене зелене боје, полупроширена розета. Поврће се једе свеже, смрзнуто, користи се у разним кулинарским јелима.
• Ромос. Средње касни холандски хибрид са добрим приносима. Тежина до 200 г, дужина - 20-25 цм. Плодови и језгра су црвено-наранџасти, слатког су укуса, сочни, свестрани у употреби, добро се чувају зими.
• Карамела или Карамела. Берба започиње 120-130 дана након ницања. Корен усев је гладак, средње дужине, тежак је до 0,2 кг. Висок садржај каротена, који се акумулира током складиштења. Окус је сладак и сочан, могућа је и пролећна и јесења садња.
• Дајана. Високо родна сорта у средњој сезони. 120. дана са 1 м² врта сакупи се 6,3-9,2 кг готових производа. Корен је у облику цилиндра, благо сужен на дну, тежина - 100-170 г. Садржи пуно шећера и каротена, посејаних и у пролеће и у јесен.
• Јесењи краљ. Врсте у средњој сезони са периодом зрења од 110-115 дана. Плод је конусан, дугачак 20-25 цм, тежак до 0,2 кг, пулпа је светло наранчаста сочна. Принос је висок, сорта је погодна за дуготрајно складиштење.
• Боливар. Биљка са моћним и снажним врховима, средње главице (дужине око 20 цм). Облик је конусан са тупим крајем, површина је глатка, без шпијунке, боја је светло наранџаста. Сазрева чак и када се касно сади.
• Цасцаде. Хибрид са вегетационом сезоном од 110-120 дана. Коренине су скраћене, цилиндричне, тупих носова. Даје добро порођај, слатко, без горчине, отпорно на пуцање.
• Болтек. Сорта достиже своје стање за 120-125 дана. Има конусни облик, корени су кратки и густи. Принос је висок и стабилан, плодови су отпорни на пуцање. Дуго се чува и добро задржава укус.
• Рогнеда. Сезона раста је 118-120 дана, принос је 6-9 кг / м², сличност семена је велика, 90% клица даје производе пуне вредности. Врхови су усправни, густи и снажни, плод са великом коштицом, који заузима око половине пречника. Сорта је отпорна на труљење корена, хладноћу и сушу. Погодно за узгој у Сибиру, Лењинградској области, Уралу.
• Шампион. Сезона раста хибрида је 4 месеца. Корен је цилиндричан, са тупим изливом. Пулпа је сочна, богата каротеном. Чувано око 7 месеци.Погодно за тешка, глиновита тла. Отпоран на болести.
• Катаи лепотице. Сезона раста је 110-115 дана. Плод је цилиндричан, издужен, средње дебљине. Садржај шећера и каротена у кинеским лепотицама је висок. Берба шаргарепе је једноставна употребом машина и погодна је за индустријску обраду.
• Цаллисто Ф1. Хибрид средње сезоне са добрим укусом. Правилног цилиндричног облика глатке површине, дужине 18-29 цм, у главама има пуно каротена, језгро је готово одсутно. Погодно за дуготрајно складиштење, храна за бебе, препоручује се особама са слабим видом.
• Мирзои је жут. Узбекистанска сорта шаргарепе са жутим или светло жутим месом. Сазрева 110-115 дана. Коренине су мале, широке, цилиндричне. Погодно за прављење супа, пилав, сокова, често се користи за сточну храну.
• Неироби или Наироби. Израелска шаргарепа средње зрења која достигне стање за 4 месеца. Главице су средње величине, тежине до 0,2 кг, дужина им је 18-20 цм. Пулпа је светло наранџаста, не ломи се и не пуца, погодна за машинску бербу.
• Маглина. Хибрид са вегетационом сезоном од 120-130 дана. Величина је 20-25 цм, облик је конус близу цилиндра, пулпа је светла, сочна. Производи су хомогени, отпорни на пуцање, чувају се 6-7 месеци.
• Нерак. Хибрид који сазрева 4 месеца. Погодно за индустријску обраду и машинску бербу.
• Шећерни сан. Из врта се бере хибрид средње сезоне са високим приносом, до 8 кг по м². Садржи пуно шећера и каротена. Производи се не погоршавају до марта.
• Рустично. Сорта са средњим сезонама раста. Корен је дугачак око 0,2 м и тежак до 0,2 кг. Садржи висок садржај каротена и шећера, доброг квалитета. Чак и непрерађени производи чувају се до пролећа.
• Карбет Ф1. Сезона раста хибрида је 120-130 дана. Врхови су високи, равни, моћни. Величине су средње, боја је тамно наранџаста. Берба има прилику да лежи до марта.
• Абледо Ф1. Хибрид средње позног сазревања, берба се одвија од краја августа до септембра. Са површине 1 м² добије се око 5 кг производа. Шаргарепа је тамно наранџаста, конусна, тежине до 0,2 кг. Универзална употреба, производи се не погоршавају до пролећа.
• Деликатност. Шаргарепа у средњој сезони са високим садржајем каротена и шећера. Тежина 100-160 г. Целулоза је сочна и слатка, богатог оригиналног укуса.

Хибриди и сорте различитог порекла са средњим временом сазревања су међу најчешћим. Сазревају у другој половини лета и дуго се чувају, имају одличан укус.

Касне сорте

Касне сорте се добро држе

Вегетација касно зрелих сорти траје 130-150 дана. Принос им је висок. Касне сорте шаргарепе корисно је узгајати за зимницу. Отпорни су на складиштење и увенуће, а корисне особине задржавају готово целу зиму. Већина хибрида има велики корен који садржи пуно каротена.

Оцена популарних касних сорти са именима:

• Црвена џиновска шаргарепа или Роте Риесен. Шаргарепа касног зрења са високим приносом. Од 1м² врта до 4 кг поврћа. Тежина око 150 г, у облику конуса, са тупим врхом. Дужина - 25 цм, пречник - 6 цм, у условима централне Русије сазрева крајем августа или почетком септембра.
• Долианка. Погодно за кућне вртове и индустријску обраду. Продуктивност - 8 кг по 1м², има добру презентацију, чак и кореновци су правилног стожастог облика. Садржај каротена је висок, па се шаргарепа ове сорте која касно сазрева користи за дечју храну.
• Вита лонга. Када се сади у мају, сазревање се завршава у другој половини септембра. Воће је конусног облика са тупим крајевима, тежине од 100 г до 170 г, дужине 25-35 цм и пречника - око 3 цм. Пулпа је умерено сочна и слатка. Сорта шаргарепе Вита Лонг погодна је за складиштење зими.
• Флакке. Јесенска високо родна сорта стоне шаргарепе, узгајана у Италији. Корен усев је стожаст, тежак је око 200 г и има дужину од 24-30 цм.Поврће се чува до пролећа, укусно, погодно за употребу у било ком облику. Постоји рана сорта ове сорте која се зове Карина или Карини, разликује се само у сезони раста.
• Сцарла. Француска шаргарепа која касно сазрева. Разликује се високом продуктивношћу, главе су велике, цилиндричне, са тупим крајевима. Боја је дубоко наранџаста. Ова сорта је погодна за прављење корејске шаргарепе, салата и других метода кувања.
• Царолине. Шаргарепа касне сорте за складиштење зими. Сазрева 140-150 дана, има висок принос. Корени су цилиндрични, мали, тежине око 65-75 г и дужине до 17-18 цм. Отпорни на многе гљивичне болести, укусни, свестрани у употреби.
• Карлена. Касна сорта шаргарепе са вегетационом сезоном од 150 дана. Берба се врши крајем септембра, ако се семе посеје у мају. Плодови су ситни, конусни, наранџасте боје. Просечан принос, сладак укус, сочна пулпа, доброг квалитета чувања.
• Нарбонне. Холандски хибрид са касним сазревањем (135 дана). Плодови су крупни, тешки око 200-250 г, цилиндрични, са тупим носовима. Боја је богата наранџастом, пулпа богата каротеном. Дизајниран за дуготрајно складиштење, не ломи се током бербе, па је дозвољено користити опрему на пољима.
• Купар. Холандска хибридна шаргарепа са сезоном раста од око 130 дана. Тежинска категорија је средњег, стожастог облика, тупог носа. Окус је сладак и сочан, не пуца. Продуктивност - 5 кг / м².
• Наталија. Руски хибрид, узгајан средином прошлог века. Услов достиже за 135 дана, принос је просечан. Коренски усев има облик цилиндра са тупим крајем, дужине 20-23 цм.
• Иарославна. Сезона раста сорте је 125-135 дана, принос је 3,7 кг / м². Пулпа је црвено-наранџаста, изузетног укуса. Корен је цилиндар са тупим носом. Добро расте на глини и иловачи са органским ђубривима.
• Кардинал. Сезона раста сорте шаргарепе која касно сазрева је 140-150 дана. Главе су конусне, са тупим крајем. Дужина - 18-20 цм, тежина 90-150 г, боја - тамно наранџаста. Погодно за прераду у сокове, дечије кашице, могу се дуго чувати.
• Анастасија. Сезона раста хибрида је 130-135 дана. Плодови су дужине 20-25 цм и тежине до 160 г, цилиндрични. Сматрају се најбољим укусом међу свим европским хибридима. Производи се чувају 8 месеци.
• Цантербури Ф1. Сезона раста ове шаргарепе је 137-140 дана. Тежина плода достиже 0,3, па чак 0,7 кг, имају облик конуса и просечну дужину. Пулпа је наранџаста са малим једнобојним центром. Траје дуго, да би се повећао рок трајања, препоручује се третирање биљака тирам фортеом или другим фунгицидом.
• Снажан момак. Шаргарепа у облику конуса са дебелом главом. Воће је велико, чврсто, добро ускладиштено. Првобитна сорта је била мања, али је укрштена да би се створио хибрид са великим приносом.
• Каротан. Хибрид са периодом сазревања 140-160 дана. Има конусни облик са шиљастим врхом. Садржи пуно каротена, јер има црвено-наранџасту боју, висок укус. Погодно за бербу за зиму.

Технолошка крмна шаргарепа се понекад налази међу касним сортама. Велика је, плодна, али без укуса. Обавезно појасните овај детаљ приликом куповине.

Препоруке

До данас је реално одабрати најбоље сорте шаргарепе. За богату жетву узмите у обзир следеће смернице:

• Крупноплодне врсте са дугим кореном добро успевају на растреситом, зрнастом тлу.
• Ако је баштенска земља глина, боље је посадити шаргарепу са кратком главом.
• Сорте округлих глава су укусне и занимљиве, али принос им је низак.
• Увозне сорте су продуктивније од домаћих, исплативије је узгајати их на продају.
• Домаће сорте имају бољи укус и већи садржај каротена.
• Узмите у обзир посебности климе, неке сорте су погодне за југ, на пример за Краснодарску територију, друге за север или северозапад.
• Изаберите произвођача са добрим критикама. Фирме Аелита, Беијо итд. Су се прилично добро доказале. Мапа земаља произвођача је широка, семе се производи у Холандији, Француској, Немачкој, САД-у, Финској, Русији, Украјини.
• Редовно коровите, примените ђубриво у гранулама или растворима, технологија узгоја само делимично зависи од сорте.
• Ако сами припремате семе, обавезно га пелетирајте пре садње. Продуктивност код пелетираног семена је увек већа.
• Такође се препоручује употреба технике садње траке за равномерније ницање изданака.
• Пажљиво проверите купљено семе како не бисте добили неквалитетно семе.