Џем од јантарне крушке - укусна слаткоћа за зиму

0

491

Рејтинг чланака

Кување овог џема траје дуго, 2-3 дана. Али истовремено морате мало стајати код шпорета: прво - само при резању крушака, а затим - само 5-10 минута. Стога се овај рецепт сигурно може назвати џемом за запослене. А истовремено се испоставља да је коначни производ завист успешан: најосетљивији кришки (или комади, како волите више да сечете) крушака у густом, вискозном сирупу, сличном јантарном меду.

Клинови од џема од крушке

Састојци

• Крушка - 1 кг
• Гранулирани шећер - 800 г.
• Лимунска киселина - ¼ кашичице

Припрема

Између осталог! Заједно са лимунском киселином у џем можете додати шаку орашастих плодова, кесицу ванилин шећера. И на почетку последњег кувања, ставите штапић цимета у шерпу - али боље је уклонити овај зачин пре конзервирања.