Најпопуларније сорте тикве од буттернут-а

0

833

Рејтинг чланака

Бундева од мушкатног орашчића посебно је популарна код вртларара. Од осталих врста разликује се вреднијим саставом и слатким укусом. Ово је дијететски нискокалорични производ који се користи чак и за храну за бебе. Има општи ефекат јачања на тело. Једу се различити делови биљке.

Најпопуларније сорте тикве од буттернут-а

У којим регионима можете да растете

Бундева орах воли топлу климу.

На југу је боље гајити на отвореном - постоје најпогоднији услови за сазревање плодова.

У другим регионима карактеристике гајења биљке су следеће:

1. Московска област и Лењинградска област - климу ових подручја карактерише хладна летња сезона и њено кратко трајање. Узгајати бундеву биће могуће само уз помоћ садница.
2. Сибир и Урал - мразеви у овом региону трају до јуна, па је сетва директно на отворено тло немогућа. Саднице се гаје како би их примили почетком маја. Садња се врши почетком лета помоћу гомиле компоста.

Сорте бундеве

У наставку су представљене најбоље сорте тиквица и њихов опис.

Нектар

Биљка се пење. Дужина изданака је до 3 м. Период зрења је 4 месеца.

Опис воћа:

• тежина до 6 кг;
• површина је наранџаста, ребраста;
• гнездо семена је мало;
• пулпа је светло наранџаста, сочна, слатка;
• Има пријатну арому.

Употреба бундевиног нектара је универзална. Од њега се припрема пире кромпир и сокови.

Сорта Мусцат де Агро

Опис воћа:

• тежина 4 кг;
• округли облик, спљоштен;
• површина је подељена на сегменте;
• површина је црвено-наранџаста;
• месо са пријатним дробљењем, шећерно, густо, светло наранџасто.

Сорта Мускат де Агро која касно сазрева - сазрева за 125-130 дана. Пењачка култура. Толерантна на сушу. Погодно за превоз.

Сорта Цхудо-Иудо

Цхудо-Иудо бундева може се јести сирова

Биљка се пење. Листови имају 5 углова, чврсти, тамнозелени. Сезона раста је 120 дана.

Плодови се одликују следећим квалитетима:

• имају облик овалног;
• површина је благо сегментирана;
• тежина 6-8 кг;
• кора поморанџе са зеленим узорком и сивкастим цветањем;
• пулпа је црвено-наранџаста,
• укус је за памћење, пријатан.

Употреба је универзална - припрема разних јела, сокова, конзерви. Цхудо-Иудо бундева се такође конзумира свежа. Дуго задржава комерцијалне квалитете.

Прикубанскаиа

Сорта у средњој сезони - плодови се беру 90-130 дана након масовног клијања. Принос је стабилан. Биљка је средње растућа.

Плодови бундеве Прикубанскаја одликују се следећим квалитетима:

• поравнати су;
• цилиндрични облик, задебљан на једној страни;
• површина је глатка, наранџасто-смеђа;
• пулпа је црвено-наранџаста, сочна и слатка;
• семена комора је мала.

Добро се чува - до 3 месеца након жетве. Савршено преноси превоз.

Арабат

Сорта за касно сазревање - 115-125 дана. Високог приноса, отпоран на сушу. Имуна је на болести.

Тиква Арабат је великоплодна, просечна тежина је 6-8 кг, дужина је до 55 цм.

• цилиндричног облика, издужени, задебљани на врху
• кора је танка, жуто-наранџаста;
• пулпа је богата поморанџом, хрскава, сочна и врло слатка;
• арома мушкатног орашчића;
• гнездо семена је мало.

Очување укуса и тржишности - 3-4 месеца. Воће се пече, на њиховој основи се припремају сокови.

Оцена бисера

Тикве се користе у кувању

Сазрева за 115-125 дана. Разликује се у снажној снази раста, има 4-7 трепавица. Листови су мали, чврсти, тамнозелени, са светлим мрљама.

Плодови имају необичан облик - издужени су и подсећају на гнездарицу.

• кора је светло наранџаста, глатка, ретко мало сегментирана, танка;
• просечна тежина 4 кг, дужина до 0,5 м;
• пулпа је тамно наранџаста, густа, сочна, слатка;
• семена комора је мала.

Бисер се користи у кулинарске сврхе. Његова вредност је каротен у великим количинама.

Сорта Витамин

Период зрења је 125-130 дана. Показатељи приноса - 4 кг / м².

Култура средње снаге. Формира изданке дужине 6 м. Листови су 5-странски, зелени, сиве нијансе и малих светлих мрља.

Опис воћа:

• овалног облика;
• површина је сегментирана, у близини дршке ребраста;
• тежина до 7 кг, плод је кратак;
• кора је танка, кожаста, смеђе-смеђа са зеленом мрежицом;
• пулпа је светло наранџаста, сочна, густа, густа, слатка;
• средње гнездо семена.

Пепелница ретко погађа витаминску тиквицу тиквицу. Препоручују се за употребу у индустрији рециклаже.

Провансалска сорта

Поглед средње касно. Кантина за именовање. Биљка се пење. Листови су зелени, мало сецирани.

Воће:

• заобљени, спљоштени;
• површина је подељена на сегменте, наранџасто-браон је, са цветом;
• тежина 3-8 кг;
• пулпа је тамно наранџаста, средње сочна, садржи пуно каротена;
• средње гнездо семена.

Продуктивност - 4,2 кг / м². Сорта је отпорна на сушу и добро подноси транспорт. Од плодова се припремају десертна јела, сокови, смутији.

Вариети Хонеи Принцесс

Плодови су укусни и слатки

Период зрења је 110-115 дана. Показатељи приноса су високи. Препознатљиве особине воћа:

• сферни облик, спљоштен;
• површина је подељена на сегменте, светло наранџаста;
• тежина 3-4 кг;
• пулпа је светло жута, сочна, густа;
• укус је медено-сладак.

Због ниског садржаја калорија и високог садржаја каротена, Хонеи Принцесс се користи за бебе и дијеталну храну. Сорта је имуна на главне болести усева бундеве.

Мусцат де провенце

Период зрења - 115-120 дана. Биљка је моћна. Плодови су лепи и уједначени. Њихов опис:

• сферни облик, спљоштен;
• површина је наранџасто-смеђа, сегментирана;
• тежина 10 кг;
• пулпа је светло наранџаста, богата шећером.

Сорта практично не утиче на болест. Трајање складиштења - до шест месеци. Комерцијални квалитети су одлични. Семе садржи до 45% масти.

Гилеа

Сезона раста је 95-100 дана. Продуктивност - 40 т / ха.

Биљка се пење, добро лиснато.

Воће:

• округли, благо издужени;
• просечна тежина - 6 кг;
• површина је светло смеђа са воштаним премазом;
• пулпа је црвено-наранџаста, густа, сочна, хрскава и слатка.

Сорта се не плаши пепелнице. Преносљивост је добра. Плодови се чувају до годину дана.

Полианин

Према опису сорте, тиквица бундева Полианин је преносна, добро очувана, отпорна на болести и неповољне услове околине.

Воће:

• издужени облик;
• тежина 4 кг;
• површина је светло смеђа, благо ребраста;
• кора је глатка, наранџаста, сјајна;
• пулпа је густа, сочна, слатка.

Рускиња

Сорта Рускиња има висок принос.

Рано зреле врсте - 90-110 дана. Принос је висок - 20 кг по биљци. Култура је средње снаге, пењање.

Плодови се одликују следећим квалитетима:

• кружни облик;
• тежина 2-4 кг;
• кора је глатка, наранџаста;
• пулпа је нежна, сочна, светло наранџаста, слатка;
• мирис диње.

Према опису, ова сорта мушкатног орашчића је отпорна на хладноћу: бундева је погодна за култивацију у Московском региону, на Уралу. Апликација је универзална. Поседује презентабилан изглед.

Мицхуринскаиа

Период зрења - 95-105 дана. Биљка се пење. Листови су велики, тамнозелени.

Опис плодова је следећи:

• равно-округли облик;
• површина је подељена на сегменте, сиве боје;
• тежина до 5 кг;
• кора је танка, савија се;
• пулпа је густа, сочна, слатка;
• мирис је мед.

Договор је за ручавање. Бундева се једе свежа и термички обрађена. Култура добро подноси неповољне услове околине, што омогућава узгајање у Сибиру и на Уралу. Очување је добро. Могућ је превоз на велике даљине.

Шпанска гитара

Сорта високог приноса - 6-10 кг / м².

Стабљике су кратке - до 3 м. Плодови, који изгледају прилично необично, подсећају на гитару.

• издужени облик, задебљан на једној страни;
• тежина 2-4 кг, дужина до 1 м;
• површина је наранџаста са зеленим пругама;
• пулпа је наранџаста излив наранџасто-црвена, сочна, густа, слатка, заузима 90-95% запремине плода;
• воћни мирис;
• оцена дегустације - 4,9 поена од 5.

Жетва се чува до 120 дана. Припрема се пире кромпир и сокови.

Буттернут (Нут)

Сорта је рано сазревање - сазревање се јавља 3 месеца након ницања.

Тиква са орасима је погодна за дијетску храну

Воће:

• крушке;
• површина је жуто-наранџаста;
• тежина до 1 кг;
• масна пулпа, нежна, сочна, слатка;
• арома мушкатног орашчића.

Лешник садржи много мање семена од обичног. Стављају се у згуснути део поврћа. Врста има дуг рок трајања. Користи се за дијететску и дечју храну.

Мермер

Сазрева касно - 125-135 дана. Препоручује се за узгој на југу. Продуктивност - до 4 кг / м².

Великоплодна бундева:

• округло-спљоштени облик;
• тежина 6-10 кг;
• позадина је тамно сива или зелена са светлим мрљама;
• кора је мекана;
• сегментирана површина;
• пулпа је сочна, нежна, светло наранџаста.

Жетва се чува више од годину дана без губитка укуса. Сорта је отпорна на белу трулеж. Поврће садржи пуно каротена.

Августин

Период зрења - 105-110 дана. Плодови имају следеће карактеристике:

• облик подсећа на тиквицу;
• површина је тамнозелена, глатка;
• тежина 7-12 кг;
• кора је танка, лако се чисти;
• пулпа је светло наранџаста, густа, хрскава, слатка;
• мирис је лаган, освежавајући.

Великоплодна бундева има мало семенско гнездо.

Вита

Биљка је средње растућа. Главно снимање је дуго. Листови су тамнозелени са сивом мрљом, чврсти.

Плодови имају следећи опис:

• округли или благо овални облик;
• површина је благо сегментирана или глатка, светло смеђа са наранџастим мрљама;
• кора средње дебљине, кожаста;
• пулпа је сочна, наранџаста, густа, укусна.

Плодови су сочни

Комора за семе је велика. Семе су мале, кремасте, глатке. Сорта се користи у кувању и пољопривреди као храна за животиње. Утјече на болести усјева бундеве.

Билинка

Период зрења је просечан - 115-125 дана. Плодови имају следеће карактеристике:

• необичан облик - раван;
• кожа је знојна, сива;
• просечна тежина 4,5 кг;
• пулпа је светло наранџаста, умерено слатка;

Бундева Билинка има арому и укус мушкатног орашчића. Може се чувати до следеће сезоне. Не захтева посебну негу, отпоран на спољне утицаје.

Породица

Сазревање касније - 130-140 дана. Биљка је дуголисна.

Плодови су крупни, имају следећи опис:

• цилиндрични облик;
• дужина до 1 м, тежина до 35 кг;
• површина је тамно зелена са воштаним премазом;
• пулпа је наранџаста, хрскава, сочна;
• гнездо семена је мало.

Породична бундева се користи за прављење сокова и супа.

Напуљски гигант

Бундева тиквица има следеће карактеристике:

• крушке;
• просечна тежина је 15 кг, неки примерци достижу 35 кг;
• површина је сегментирана, наранџаста, са сиво-зеленим пругама на врху;
• пулпа је тамно наранџаста, заузима готово целу запремину поврћа.

Напуљски гигант се једе сиров у салатама. Такође се користи за прављење житарица, пире кромпира и палачинки.

Лепота

Сезона раста је 100-110 дана. Биљка је дуголисна. Листови су петеространи, чврсти, тамнозелени.

Беаути бундева се конзумира свежа и термички обрађена.

Воће:

• кружни облик;
• површина је црвено-наранџаста, сегментирана;
• тежина 5-6 кг;
• пулпа је светло наранџаста, сочна, нежна.

Ананас

Воће се дуго чува

Хибрид у средњој сезони - 110-125 дана. Биљка је средње снаге, дуголисна. На њему се формира 5-6 плодова, имају следећи опис:

• крушке;
• површина је глатка, беж и крем;
• тежина 1,5-2,5 кг;
• пулпа је жуто-наранџаста, сочна и густа;
• арома мушкатног орашчића.

Сорта је имуна на болести. Плодови се добро чувају.

Узгајање тикве од буттернут-а

Припрема тла

Изаберите простран, осветљен простор, без промаје. Бундева више воли иловасту и лагану земљу. Остале врсте тла треба побољшати.

Најбољи претходници су махунарке, лук, купус, кромпир и диња.

Вртни кревет се припрема на јесен: дубоко се копа и оплођује иструлим стајњаком и суперфосфатом. На пролеће се акције понављају, додаје се само амонијум нитрат.

Припрема семена

Купљено семе је већ третирано посебним супстанцама. Боље је одабрати доказане марке. На пример, Агрони.

Припрема сперме укључује следеће радње:

• намакање у врућој води 50˚С неколико сати;
• умотавање у влажну крпу док се не излегну;
• соба на доњој полици фрижидера.

Репродукција

Боље гајити саднице. Термини сетве су крај априла. Исправљени су, фокусирајући се на климу у региону.

Узмите посуде пречника најмање 10 цм, покријте их земљом, напола помешаном са хумусом. У свако се стављају по 2 семена, са оштрим врхом надоле. Посуде се постављају на топло место - 22-25˚С. Након ницања садница, температура се постепено смањује на 18-20˚С. Временом се један изданак уклања, остављајући јачи.

Нега садница укључује следеће радње:

• заливање - по потреби;
• прихрана - два пута са сложеним ђубривом.

Пре садње, биљке се очвршћују. Сади се на отворено тло када се појаве 3-4 листа.

Слетање

Саднице се саде у топло тло

Приближно време слетања је крај маја - почетак јуна. Земља треба да се загреје на 12˚С.

Растојање између садница треба да буде најмање 0,6 м, али, у зависности од одабране сорте, може се повећати.

Прво направите рупе дубоке 10 цм. Биљке су засађене.

Нега

Веединг

Док се биљке не прилагоде и не почну активно да се развијају, вреди пажљиво уклонити коров. Престаће да расте када усев формира изданке и лишће заузме велику површину.

Тло треба попустити. У пролазима - на већу дубину, испод биљака - на мању дубину.

Заливање

Иако су многе врсте толерантне на сушу, вреди преузети одговорност за влагу у тлу.

Правила заливања:

• пре везивања јајника - једном недељно;
• након овог периода - једном на 1-2 недеље.

Вода се узима у устаљеној и топлој води - 20˚С. Влажење хладном водом ће проширити болест. После сваког поступка, тло се опушта.

Заливање се зауставља две недеље пре бербе.

Прихрана

Биљке се оплођују у 2 фазе:

1. 10 дана након садње: инфузија дивизма се разблажи водом (1:10).Такође се додаје 10 г суперфосфата.
2. Током цветања - погодно је сложено ђубриво, калијум сулфат, дрвени пепео.

Опрашивање

Ако је лоше време и нема инсеката који опрашују биљке, поступак треба да обавите сами. Урадите то ујутро када је свеже.

• Узми мушки цвет;
• Уклоните лишће са њега;
• Стигма женског цвета додирује се прашником.

Полен се може пренети меком четком. Вреди се уверити да није згужван. Цвеће можете разликовати ако их пажљиво погледате. Код жена, задебљање се налази на крају педуна - будућег фетуса.

Формација

Обликовање ће вам помоћи да добијете добру жетву

Биљка формира многе јајнике, али није у стању да им пружи потребну исхрану. Тако да усев није мали, на њему морате оставити 2-3 плода.

Формација такође предвиђа спровођење таквих препорука:

• стегните стабљике на удаљености од 0,5 м од јајника;
• уклоните вишак изданака;
• раширити трепавице и посути земљом на неколико места.

Тада биљка формира нове корене. Ово ће му обезбедити додатну храну.

Берба и складиштење

Пожељно је уклонити плодове пре почетка хладног времена. Многим врстама чак и благи пад температуре наноси непоправљиву штету.

Правила за брање воћа:

• извршите поступак са маказама за обрезивање у сувом времену;
• оставити део стабљике - 3-4 цм;
• радње обављајте пажљиво како не бисте оштетили кору.

Усјев се може чувати на собној температури, али оптималне перформансе су 12 ° Ц. Бундева буттернут често се ставља на тамно место током 2 месеца. Верује се да ће постати укуснија и ароматичнија, а кожа ће постати чврста са јасним узорком.

Штеточине и болести

Болести

Уобичајене болести тиквице од буттернут-а и мере за борбу против њих:

1. Бактериоза - на листовима се појављују тамнозелене мрље, на њиховој задњој страни је масна супстанца. Временом се лисна плоча исушује. Болест такође оштећује плод - они су деформисани. За лечење користите Бордеаук смешу или бакар сулфат. Погођени делови биљке су уништени.
2. Антракноза - листови прекривају смеђе мрље. Временом се почињу рушити, појављују се рупе. Листне плоче се осуше. Болест погађа плодове и стабљике усева. Против тога се боре са бордо течношћу и бакарним оксихлоридом.
3. Корен трулежи - прво погађа подземни део биљке. Корени постају смеђи, млитави и пуцају. Листови постају жути, раст бундеве се зауставља. Лечите болест лековима Превикур, Фундазол. Биљка је посута дрвеним пепелом.
4. Пепелница - на листовима се појављују мале беле мрље. Временом покривају лисне плоче у потпуности у облику плака. Плодови су деформисани, биљке пресушују. Користе се следеће лековите супстанце: калоидни сумпор, натријум фосфат.
5. Пегави мозаик - на листовима се појављују мале жуте и зелене мрље које се смењују. Култура успорава свој раст. Морате да га обрадите са Пхармаиод-3.

Штеточине

Редовно прегледавајте биљку да ли има инсеката

Према карактеристикама, следећи инсекти могу да утичу на мушкатну бучу:

1. Паук гриња - исисава сок из биљака. Види се на задњој страни листова, а појављује се и лагана паучина. За борбу против штеточина користите Карбофос, инфузију коре од лука.
2. Мелон апхид - колоније инсеката насељавају се на дну листова, покушавајући да их попију. Временом се биљка исушује. Култура се третира инфузијама пелина, целандина, коре лука. Са тешким оштећењима - Карбофос, Трифос.
3. Пужеви - једу младо лишће и клице. Биљке су посуте пепелом, посуте инфузијама пелина, белог лука. Такође се користи лек Гроза.

Профилакса

Превентивне мере се састоје у спровођењу следећих препорука:

• усклађеност са ротацијом усева;
• применом тачне шеме искрцавања;
• уклањање биљних остатака са локације у јесен;
• сузбијање корова;
• поштовање режима наводњавања;
• редовна инспекција биљака;
• садња већег броја усева који немају исте болести као бундева.

Прегледи баштована

Људима који се баве узгојем бундеве мушкатног орашчића на њиховом подручју саветује се да културу саде на саднице. Садња семена директно на отворено тло је могућа ако регион има топло и дуго лето.

Вртлари истичу многе предности:

• висока продуктивност;
• рано или средње сазревање;
• брзо стварање пупољака;
• дуг родни период;
• високе карактеристике укуса.

Домаћице су задовољне универзалном употребом воћа. Неке врсте се додају у салате сирове, припремају се и каша, пире кромпир, супе. Једе се на пари и пече.

Сорте мушкату садрже пуно шећера и каротена. Здрава не само пулпа, већ и семе. Често се узимају ради спречавања хелминтхиасис.