Опис купуса од кеља

0

1072

Рејтинг чланака

Кељ купус се недавно појавио у нашој земљи. Узгаја се за украшавање локације и за јело. Купус од кеља можете гајити чак и у хладној сезони.

Опис купуса од кеља

Карактеристика сорте

Кељ је једногодишња биљка која нема главицу купуса. Поврће има кратке стабљике. Лишће има 2 нивоа и налази се на резницама. Изглед купуса је необичан. Листови су коврџави, на врховима су видљиви таласи. Само лишће је погодно за храну; стабљике и петељке су нејестиве. Животиње могу да једу цело поврће.

Биљка је зелена, црвена, сива, љубичаста. Боја зависи од сорте, па се биљка често узгаја на цветним креветима као украсни елемент. Величина грмља достиже висину од 25-50 цм.Кад је поврће сазрело, откину се неки листови, а биљка наставља да доноси плодове. Додаје се у супе, динста, и од њега се праве салате.

Разноликост сорти

Захваљујући узгајивачима постоји велики избор зеленила Кале овратника.

• Најпознатија врста је Кале коврџава.
• Сорта тосканске Кале има нежно зелено лишће.
• Врсте отпорне на хладноћу - Премиер.
• Сибирска сорта има јак имунитет на штеточине.
• Црвени руски купус. Руска врста има јарко црвену до љубичасту боју листова.
• Редбор Ф1 зеленило са крагном често се користи за украшавање посуђа.
• Трски купус одликује се огромном величином (до 190 цм висине).

Корисне карактеристике

Кале овратник има непроцењиве користи за људско тело. Поврће може чак и заменити месо.

• Биљка садржи пуно калцијума: 1,35 мл елемента на 1 г. Биљни калцијум се брзо апсорбује у телу, а не онај који садржи млечни производи.
• 200 г лишћа помаже у залихама дневних потреба за протеинима. Иста количина се налази у месу.
• Свака сорта Кале је природни антиоксиданс.
• Поврће се препоручује онима који мршаве. 100 г производа садржи само 50 кцал.

Расте

Узгајање кеља кеља је једноставан поступак, али требало би да се упознате са његовим карактеристикама. Биљка има малу стопу преживљавања, па је боље сејати семе директно на отворено подручје. Ако баштован посвети што више времена начину гајења садница и поштује сва потребна правила, биће могуће убрати добру и укусну жетву.

Начин гајења садница

Биљка треба добро осветљење

Узгајање садница се одвија у фазама.

• 40-50 дана пре садње на отвореном терену, семе се сеје за саднице. Узмите појединачне посуде и напуните их хранљивим тлом. У сваки контејнер се ставе 2-3 семена.
• Семе су уроњене у земљу до дубине од 1 цм, ако је дубље, стабљике се дуго неће појавити.
• Да би саднице истовремено расле, стварају им се неопходни услови за раст. Температура ваздуха мора бити најмање 24 ° Ц. Контејнери су прекривени фолијом док се не појаве први изданци.
• Затим се саднице гаје на 16 ° Ц.Биљци је потребно осветљење у свим фазама развоја.

Саднице су спремне за брање након 6 недеља. У то време његово лишће постаје приметно коврчаво. Брање се врши пажљиво како не би оштетили корење.

Припрема тла

Да бисте без проблема узгајали лиснати купус Кале, потребно је припремити земљу. Пожељно је одабрати место након махунарки, парадајза, кромпира или краставаца. Земљиште се припрема на јесен. Додају му се хумус, компост и минерална ђубрива. Све компоненте се наносе на 3 кг по 1 квадратном метру. м. Киселост тла треба да се креће од 5,5 до 6,8 пХ. Биће тешко сами то проверити, тако да можете пратити киселост присуством корова на локацији. Ако дрвеник расте у великим количинама, додајте гранулирани сумпор, ако не, компост.

Место слетања треба да буде сунчано или са делимичном хладом. Сетва се врши у априлу тако да се земља загреје до 5 ° Ц.

Нега

Ако одаберете право место садње, без ветрова и уз нормално осветљење, процес узгајања биће једноставан.

Заливање

Заливање се врши обилно, посебно током врућег периода. Биљка воли влагу, па је вредно осигурати да је земљиште увек умерено влажно. После сваког заливања, тло се опушта. Ако се лишће осуши, они се одмах уклањају како би спречили појаву инсеката.

Ђубрива

Земља се храни на сваких 6-8 недеља, на основу количине убраног усева. Биљку не треба прекомерно хранити, јер ће листови почети да труну. За прихрањивање користи се раствор дивизма, пилећег измета, дрвеног пепела и биљни раствор. Након заливања, поврће је посуто сувим пепелом.

За припрему инфузије узима се 10 кг траве, 2-3 кг измета или дивизма за 100 литара воде. Решење се инсистира на дан.

Болести и штеточине

Биљка често пати од инсеката као што су тестере, кашике и муве, лисне уши и буве, пужеви и гусенице, црви и цветне бубе. Штетне мере сузбијања инсеката:

• сваки дан лишће прахом пепелом или дуваном;
• прскају сирћетом или раствором пилећег измета;
• залијте лишће јодом или амонијаком;
• користите хемикалије ако се поштују упутства.

Као хемикалије погодне "Банкол", "Кемифос", "Фури", "Схарпеи", "Алиот" и др. Да бисте спречили појаву болести и инсеката, важно је уклонити коров на локацији и придржавати се свих правила током заливања и ђубрење.

Закључак

Поврће има одличан изглед, укус, а такође има огроман број корисних својстава. Лако је узгајати добру жетву без пуно труда. И искусни вртларци и почетници у овом послу моћи ће се носити са процесом.