Сорте купуса за узгој на отвореном

0

924

Рејтинг чланака

Важно је одабрати праве сорте купуса за употребу на отвореном, посебно с обзиром на променљиво време и нијансе гајења у одређеном региону.

Сорте купуса за узгој на отвореном

Сорте поврћа

Савремене пољопривредне технологије омогућавају гајење не само уобичајеног белог купуса, већ и карфиола, пекиншког, бриселског, кељрабије и савојског купуса. Неке врсте су подложне хибридизацији, па се узгајају чак и у средњој траци.

За умерену климу препоручује се одабир раних или средњих сорти поврћа. Ово вам омогућава жетву пре мраза. Хибридне врсте добро подносе промене температуре или садњу у неповољно земљиште.

Бели купус

Бели купус је свестрано поврће. Постоје следеће врсте ране и средње зрелости:

• Ринда Ф1;
• Цоссацк Ф1;
• Јуни;
• Думас Ф1;
• Тобиа Ф1;
• Слава 1305
• Атриа Ф1;
• Доброводскаиа;
• Мидор Ф1;
• Мегатон Ф.

Ове биљке су погодне за отворено тло, јер рано сазревају и врло су отпорне на хладноћу или неохрањено тло.

Ране врсте

Сорте за рано сазревање погодне су за конзумацију како свеже, тако и прерађене.

Параметри раних врста:

• Имају лош квалитет чувања, па им се не препоручује да их чувају дуже од 3-4 месеца.
• Подносе краткотрајне неповољне услове.
• Они расту у скученим условима.
• Незахтевно за тло, погодно за отворено тло.

Ринда Ф1 и Казацхок Ф1 сазревају за 70 дана. Имају мале главице купуса које теже највише 1,5 кг. Плодови су прхки, светло зелени, са меканим хрскавим листовима. Ово је добра врста, јер на њу готово не утичу бубе трулежи и буве.

Јунска глава тежи у просеку 2 кг. Период зрења је 60-70 дана. Сади се неколико пута у сезони. Са неуједначеном жетвом, главице купуса не цветају у вртном кревету, не пуцају на тлу.

Думе сазревају за око 90 дана, али се и даље сматрају раним. Глава купуса је густа, зелене боје, са израженим белим жилама. Плодови нису велики, просечна тежина је око 1,4 кг. Отпоран на пуцање, добро подноси транспорт.

Тобија је хибридна култура. Главице купуса достижу тежину од 6 кг, имају велики број слојева лишћа и мали пањ. Сорта није лака, али не пуца када се обрасте. Када расте, отпоран је на болести и инфекције.

Средње зрео бели купус

Купус се добро држи

Средње зрео бели купус је такође погодан за употребу на отвореном. Користи се не само за храну, већ и за припрему зиме, чувану у подрумима. Сорте су повећале квалитет чувања.

Глори 1305 сазрева за 120 дана. Глава купуса је велика, просечна тежина је 5 кг. Спољни листови су зелени, а унутрашњи бели и мекани. Облик главице купуса је спљоштен са обе стране. Прохладно, влажно лето погодно је за врсту, па су семе посађено на влажним местима и заштићено од прегревања.

Атрија се бере 150 дана након садње. Боја лишћа је тамно зелена, стабљика је мала. Тежина - у просеку 3,5 кг.Атриа даје велику жетву, а главице купуса отпорне су на пуцање.

Купус доброводскаја доноси плод са главицама купуса светло зелене боје са кремастим нијансом. Листови имају слаткаст укус. Главице купуса су велике, тежине до 9 кг. Брига о поврћу је једноставна, јер је купус Доброводскаја отпоран на многе болести и инфекције.

Врста Мидор бере се 160 дана након садње. Одликују га јарко зелени листови са воштаним премазом. Спољни листови су зелени, а унутрашњи беличасти. Такође се запажа добар укус плода.

Мегатон је холандски хибрид. Његова карактеристика:

• сазрева за само 105 дана;
• главице купуса достижу тежину од 15 кг;
• обликовано воће;
• не пуца;
• отпоран на болести, труљење корена и болест корена кобилице.

Карфиол

Садржај протеина, витамина и минерала у овој врсти купуса премашује карактеристику свих његових сродника. Узгаја се и у вртним креветима. Захваљујући савременом узгоју лако је добити укусне и споља необичне плодове.

За отворено тло бирају се семе раних или средње зрелих сорти. То вам омогућава жетву пре првог мраза. На тржишту се могу наћи следеће врсте:

• Патриотски;
• Мовир 74;
• Алфа рано;
• Руска величина Ф1;
• Аметист Ф.

Које семе одабрати зависи од преференција вртлара. Све сорте карфиола су доброг укуса и погодне су за све методе прераде.

Домаће се бере након 120 дана од дана садње семена. Глава је бела и тешка је од 700 г до 900 г.

Мовир 74 има следеће карактеристике:

• отпоран на хладноћу и отпоран на топлоту;
• рано сазревање;
• има високе стопе приноса.

Алфа је такође рана сорта. Време зрења - од 85 до 120 дана. Глава је бела, гомољаста, средње величине. Цвасти су средње, добро се виде на глави.

Све сорте карфиола су укусне

Руска величина Ф1 даје велике главе. Ово је сорта специјално узгајана за умерену климу. Тежина једног воћа достиже 4 кг. Време сазревања - 120 дана од тренутка садње у земљу.

Аметист Ф1 привлачи људе необичном љубичастом бојом. Ако садите саднице, усев се може убрати након 80 дана. Глава достиже тежину до 1,1 кг. Аметист се сади и у пролеће и у лето, тада ће боја бити интензивна.

Пекиншке сорте

Пекинг је погодан за салате. Препоручује се садња следећих врста усева:

• Цха цха Ф1;
• Наранџаста мандарина Ф1;
• Руска величина Ф1.

Култура се сеје и кроз саднице и кроз семе у земљу. Обе методе дају добре изданке. Карактеристике ће вам омогућити да одаберете коју врсту да садите на локацији.

Цха-цха припада екстра раним хибридима, сазрева за 55 дана. Тежина главице купуса достиже 2,5 кг. Мандарина од пекиншког купуса садржи наранџасту језгру. Захваљујући њој, у поврћу има пуно каротена. Врста се сади лети, а сазрева за 70 дана. Једна глава купуса тешка је око 1,7 кг.

Руска величина Ф1 је хибрид посебно узгајан за хладну климу. Отпоран је на болести, температурне осцилације. Сазрева за 80-90 дана, а главице купуса теже до 4 кг.

Семе усева се саде средином маја. Рано сетва резултираће изданацима и мразом на усеву, што утиче на принос.

Врсте купуса са келерабом

Овај купус изгледа чудно. Састоји се од коренових усева и стабљика са лишћем, једе се задебљала матична култура. Бере се када пречник кореновог усева достигне 6-8 цм. Поврће има кратак период сазревања, па се усев бере неколико пута у сезони.

За садњу се препоручују следеће сорте:

• Виолет;
• Бечка бела;
• Гиант.

Виолетта је култура отпорна на мраз која може да издржи температуре до -8 ° Ц. То је сорта у средњој сезони која сазрева за 110 дана. Плод стабљике необичне љубичасте боје. Тежина фетуса достиже 1,5 кг или више.

Бечка бела је позната по кратком зрењу од само 65-80 дана. Тежина плода - од 1 до 2 кг. Обојен је светлозелено са белим месом.

Име Гигант оправдано је тежином фетуса - од 2,5 до 3 кг.Ово је касна врста културе, па ће је бити могуће садити само једном у сезони. Сезона раста је 136 дана. Плодови су зрели, биљка је отпорна на сушу и топлоту.

кељ

Савојски купус је врста поврћа салате. Његови листови имају мехурићасту структуру, хрскави, богате зелене боје. Гаји се поврће следећих врста:

• Вртим се;
• Навршавам 1340;
• Вертус.

Вертиу и Вертиу 1340 се разликују у погледу зрења. Верту је рана врста културе која сазрева за само 100 дана. Маса главице купуса креће се од 1,5 до 2 кг. Твирл 1340 се узгаја углавном за брзу употребу у храни: поврће не може дуго да се чува.

Савојски купус Верту 1340 има сезону раста до 155 дана. До тада су главице купуса већ достигле 2,7 кг. Листна плоча са карактеристичним таласом дуж ивице, боја је сиво-зелена са воштаним премазом, текстура је бубуљаста.

Вертус сазрева за 130 дана и даје плодове тежине до 2 кг. Све врсте су погодне за узгајање у умереном појасу, јер су отпорне на мраз и сушу, не пуцају у башти.

Закључак

Наведене сорте белог купуса, карфиола, пекиншког купуса, бриселског кеља, савојског купуса и келерабе погодне су за садњу семеном или садницама. Имају различите приносе и време сазревања, тако да ће сваки вртлар моћи да изабере одговарајућу врсту усева за своју локацију.