Сакупљање тиндер гљивица
Тиндер гљиве, или како их стручњаци називају - гљиве тиндер, несистематска група која укључује врсте гљива које су сличне по типу исхране, начину живота, особинама спољне грађе и размножавања, али које припадају различитим таксономским јединицама Басидиомицете одељење. На пример, добро позната печурка чага припада овој групи. Пронађена на кори лишћара.
Сакупљање тиндер гљивица
Изглед печурке
Гљива тиндер достиже 1,6 м у пречнику и тешка 5-6 кг. Плодно тело гљиве тиндер, старењем, претвара се у кератинизовану формацију која по својој структури подсећа на кору дрвета. Споља, организам гљивице подсећа на процесе попут копита.
Гљива тиндер чешће се насељава на лишћарском дрвећу, ређе паразитира на четинарима: смола која се налази у смоластим пролазима дрвета представника одељења за гимносперме (четињаче) деструктивно утиче на стварање мицелија.
Врсте гљива тиндер су сличних облика. Воћно тело је у облику тањира, савијено доле, али се може изравнати. Палета боја је разнолика, у распону од сиве до цинобер црвене. Насељава се појединачно, међутим, постоје врсте које паразитирају у целинама. Споре се брзо шире на оближње дрвеће.
Опис гљиве тиндер:
- тубуларни хименофор;
- мицелиј гљиве утиче на кору и камбиј стабла, ређе на коријенски систем;
- начин живота - паразитски;
- гљива тиндер има бело месо;
- размножавање спора.
Код представника гљиве тиндер са ногом, обично је густа. Висина ноге је 4-12 цм. Мицелиј гљиве продире у ћелијске слојеве коре, камбија и корена дрвећа. Интеракција спора са унутрашњим слојевима коре штети биљкама. Веома ретке врсте су способне да се населе на тлу.
Врсте гљива
Врсте гљива тиндер:
- гљива тиндер, храст, црвена;
- гљива тиндер променљива, грбава;
- гљива листопадног тиндера (ариш);
- гљивица овчјег гомоља, гомољаста - расте на нози, тло се користи као подлога;
- гљива тиндер гљива, кокосова порија;
- гљива зимски тиндер;
- гљива тиндер грубе косе;
- гљива тиндер стварно закошена (коса цеваста);
- гљива лисица тиндер (наранџаста);
- обрубљена гљива тиндер (бор).
Врста гљиве тиндер која инфицира корење дрвећа названа је "кројачица". У шумама Руске Федерације уобичајене су следеће врсте: квргава, храстова, црна, смеђа, љускава, гартиг, агарикус.
Тиндер гљива је јестива гљива. Неке сорте се сматрају нејестивим, јер је њихов укус много инфериорнији од других печурки. Генерално, они готово нису опасни.
Отровне гљиве Полипоре - лажне и испарљиве.
Тиндер гљива се сматра јестивом гљивом.
Воћно тело одликује необична структура. Чврсто подноси зимску хладноћу, летњу врућину, високу влажност. Вишегодишњи еукариоти који припадају царству гљива уништавају дрво током свог живота. Споре продиру у оштећено дрво и почињу да се активно множе, формирајући мицелијум.Цевасти хименофор је слој који носи споре - место на коме настају споре, као код нама познатих гљива.
Хифе продиру у дубоке слојеве коре и ослобађајући ензиме растварају чак и најтрајније ћелијске мембране које се хране воћним телом. Под дејством ензима формира се црвено-смеђи раствор труљења. Танке хифе се претварају у дебеле скелетне хифе. Сапрофити користе дрво као подлогу.
Облик плодишта разликује се по:
- седентаран: причвршћен за дрво на једној страни, може имати бочну ногу;
- прострт: „Колачи“ прилепљени за дрво: црни или смеђи, у зависности од нијансе коре;
- расте на стабљици;
- са шеширом и ногом: гљива кестена тиндер, тј. променљива.
Корисне карактеристике
Лековита својства гљиве тиндер почела су да се користе дуго времена. Примери његове употребе налазе се у медицинској литератури Древне Грчке и Кине. Тиндер гљива је организам који садржи масу смоластих супстанци, полисахарида, витамина и минерала. Посебно су корисна млада воћна тела убрана у мају месецу.
Карактеристике лековите гљиве гљиве су хемостатско, антимикробно деловање. Агарна киселина промовише уклањање токсина акумулираних у телу, чисти тело токсина и плакова холестерола. Ланофилни полисахариди омогућавају вам нежно чишћење јетре, побољшање циркулације крви.
Ирина Селиутина (биолог):
У Јапану су спроведене клиничке студије о ефектима гљиве ариша на људско тело. Омогућили су изолацију полисахарида, који су касније постали познати као „ланофил“. Овај полисахарид има способност да утиче на нашу јетру тако да под његовим утицајем почиње да лучи ензиме неопходне за разградњу глукозе и масти, тј. нормалан метаболизам се обнавља.
Смештајући се на дрвеће, паразит их уништава. Упркос томе, класификован је као санитарна врста која чисти шуму од старих стабала, што младима омогућава потпуно развијање. Његов значај у пољопривредним активностима је непроцењив. Паразит производи велики број живих бактерија, под утицајем којих стара дрвећа брзо труну и претварају се у природно ђубриво. Међутим, важно је осигурати да се гљива тиндер не шири.
У врту се појава гљивица на дрвећу спречава поштовањем елементарних агротехничких правила. Ако не предузмете превентивне мере на време, већ једноставно уклоните печурке са коре, оне расту сваке године и попут сунђера упијају корисне супстанце из посуда и сита ћелија дрвета. Као резултат, дрво ће морати да се ишчупа.
Контраиндикације
Узимање лекова на бази гљива полипоре може изазвати озбиљну алергијску реакцију, па будите сигурни да предузмете мере предострожности. Неправилно кувана гљива младог тиндера узрокује тровање. Јестиво је, али трудноћа, дојење је контраиндикација за лечење гљивицама тиндер. Деца се уопште не лече лековима од гљивица тиндер.
Треба прекинути лечење ако је у анамнези било уролитијазе, дисфункције жучне кесе. За дијареју, гљива листопадног тиндера се не користи: има лаксативни ефекат.
Апликације
Печурка се користи у козметологији
Постоји неколико подручја примене гљивица тиндер: кување, козметологија, медицина. За сваку од њих погодна је само одређена сорта.
Цилиатед, димљени, кедров и ружичасти полипори се обично користе у козметологији. Од њих се производе производи за подмлађивање. Агарна киселина уништава бацил сена. Одређене врсте се користе у кувању.Они активно истражују производњу лекова који могу спасити људе од АИДС-а.
У кувању
У кувању користе гљивицу тиндер: кишобран, јавор, овца, љускав, прави (обичан). Печурке немају добар укус, па имају сумњив успех у кувању. Само млади примерци су погодни за храну. Тиндер гљиве се обично киселе, суше и соли.
Печурке би требало да берете даље од аутопутева. Они попут сунђера апсорбују токсине из спољашњег окружења. Гљиве које живе на кори живих биљака су од велике користи.
У медицини
Најкориснија је гљива ариша. Обим примене је лечење гојазности. Нутриционисти преписују лек за мршављење заснован на њему за пацијенте са оштећеним метаболизмом. Такође је корисно код затвора, дисбиозе.
Гљиве брезе и јасике су по саставу сличне аришу. Имају аналгетичка својства, подстичу регенерацију на ћелијском нивоу. Лековита гљива се користи за борбу против различитих патологија унутрашњих органа.Тиндер се користи у земљама Истока за лечење импотенције и рака.
Лекари упозоравају на опасности самолечења. Пре узимања лекова на бази гљиве тиндер, потребно је консултовати се са својим лекаром и одабрати одговарајућу сорту за лечење. Када купујете лек, обавезно пажљиво прочитајте упутства, узмите у обзир могуће нежељене ефекте.
Најкорисније су печурке, чије је место раста бреза и јасика. Спречавају развој тровања крви, побољшавају стање нервног система и помажу у обарању температуре. У апотекама се продаје лековити препарат заснован на чага печурци под називом "Бефунгин". Неки берачи печурака сами праве лекове од чаге.
Гљива се мора пажљиво сакупљати одсецањем оштрим ножем са дрвета. Затим се суши на сунцу, сруши у прах. За 5 г сировина у праху узмите 150 мл алкохола. Тинктура се користи у лечењу болести ЕНТ органа, као додатак исхрани. Маст на бази еукариота се прави мешањем праха са биљним уљем.
Листопадне лековите гљиве тиндер делују као природни сорбент. Употреба лекова заснованих на њему омогућава вам спречавање развоја инфекције у телу. Масти се користе за обнављање површина ране. Представници врсте расту на листопадном дрвећу, што говори и име.
У мају се бере разнобојна гљива равног тиндера, која се стапа са кором дрвета. Сировине се пажљиво осуше, уситне и користе као хемостатски агенс. Тинктура помаже у лечењу имунодефицијенције (не АИДС-а!). Приликом сакупљања лековите гљиве, боље је користити посебну одредницу токсичности.
Методе гајења
Да бисте узгајали гљивицу тиндер код куће, неопходно је проучити посебности његовог односа са подлогом, за разлику од других печурки.
Ирина Селиутина (биолог):
До данас је узгајање гљиве тиндер у вештачким условима "од нуле" егзотично. Проблем је у томе што се мицелиј уз даљу инкубацију мора узгајати у епруветама са одређеним хранљивим медијумом, а то је далеко од приступачног за сваког узгајивача гљива и захтева не само велике трошкове, већ и стрпљење и, у извесном смислу, срећно.
Међутим, постоје методе узгоја већ са постојећим мицелијем.
Паразитизам је карактеристичан за гљиве тиндер. Подлога је направљена од пиљевине, струготина и младих грана. Залије се кључалом водом и охлади на собну температуру.
Узмите равни бели мицелијум печурке и темељно мешајте са мешавином тла. Маса је уредно пресавијена у полиетиленске вреће, у њима се бочно праве ситни резови у шаху, а затим постављају у услове високе влажности (80%) и природне промене осветљења. Чим се појави први усев, он се убере и користи за предвиђену намену.
Суви блокови конопље или дрвета добро су погодни за узгој. Након дубоког реза у пртљажнику, у њега се ставља бели мицелиј. Гљива ће брже расти када је влага велика. После 4 месеца појављује се генерација печурки која се бере да би се добила нова.
Закључак
Царство печурки укључује различите врсте које су сличне по неким спољним карактеристикама, а то омогућава комбиновање у несистематичне групе, као што се то догодило код гљивица тиндер. Једна од најкориснијих међу њима је чага. Гљиве тиндер расту на дрвећу и на његовом корењу.
Корисна својства гљивица тиндер омогућавају употребу њихових екстраката као лекова за лечење многих болести. Људима је дозвољено да узимају тинктуре на бази екстракта, уз претходни преглед и консултације са специјалистом.
