Опис мандарине

0

855

Рејтинг чланака

Цитруси су воће корисно за људско тело. Зими су мандарине посебно популарне јер садрже велику количину витамина у свом саставу. Неопходно је проучити детаљан опис мандарине како бисте је сами узгајали.

Опис мандарине

Карактеристике сорте

Према ботаничкој класификацији, плод припада врсти Цитрус и породици Рутацеае. Мандарине су зимзелене и не остављају лишће. Кина се сматра домовином мандарина.

Сорта расте у топлој клими, посебно на Истоку, у Медитерану, у Закавказју.

Отпорне јапанске сорте гаје се чак и у Русији, на територији Краснодарске територије. О мандаринама је већ све проучено, па се ово воће узгаја код куће из коштице или сечења.

Опис дрвета

Коренов систем дрвета је широк и моћан, много већи од круне. У природним условима структура дрвета је следећа:

• сферна круна;
• обилна количина лишћа;
• овално или јајасто лишће;
• једнобојни листови од светло зелене до богате тамнозелене боје.

Висина до 4 м, у одраслом добу, око 30 година, - до 5 м;

Дрво обично цвета у мају. Цветови су усамљени, мутно беле боје.

Латице су издужене, оштрих крајева, са светло жутим тучком и многим прашницима.

Мандарина почиње да доноси плодове са 3-4 године. Плодови сазревају у новембру-децембру.

Опис плода

Споља је воће слично плодовима других цитруса. Његова посебност је кора која се лако уклања са воћа.

Воће мандарине изгледа овако:

• пречник - 4-6 цм, тежина - до 140-150 г;
• спљоштен горе и одоздо;
• кора је танка, понекад одвојена од плода ваздушним јастуком;
• мала количина семена, у неким сортама су потпуно одсутне.

Квалитет укуса

Мандарина је добра за тело

Плодови су скоро увек слатки. У том контексту, мандаринско воће је слично цитрусном воћу, али пулпа има низ разлика:

• лобули ове биљке су мањи од сродника; у једном плоду има 10-12 комада;
• су вреће напуњене соком;
• таква организација личи на плод бобице;
• има изражену арому која је знатно слађа од осталих агрума.

Корист и штета

цитруси су добри за људско тело. Највише у воћу:

• калијум (155 мг на 100 г);
• калцијум (35 мг);
• фосфор (17 мг).

Такође, мндарин је богат витаминима Ц, А и елементима у траговима.

Слатко цитрусно воће сматра се дијеталном храном. Са њима је тешко претерати, летална доза, с обзиром на количину витамина и минерала, износи око 2-4 кг. Као и сваки цитрус, мандарина је јак алерген.

Воће се не препоручује јести на празан стомак, јер киселина иритира зидове желуца.

Примена воћа

Воће се активно користи не само у кувању, већ иу свакодневном животу. Занимљиве примене производа:

• џем, од њега се праве џемови, користе се за украшавање посластичарница и главних јела;
• кришке се суше и конзумирају као сушено воће (чак и сушено воће задржава витамин Ц), а такође истискује сок;
• добити есенцијална уља са моћним мирисом, која се користе у кувању, козметологији (нега лица и косе);
• у народној медицини користе се инфузије и декоције од коре како би се продужио ефекат лекова против болова.

Како одабрати воће

Зрело воће има глатку кожицу

Да бисте из воћа добили сву корисност и не наштетили себи, важно је правилно одабрати воће. Ово се посебно односи ван сезоне, када се за узгој производа користе хемикалије, а век употребе је вештачки продужен. Како одабрати добру мандарину у продавници:

• зрело воће прска сок са коже када се притисне;
• добра мандарина не садржи мрље на кожи, спољна оштећења, подручја труљења и плесни;
• мека подручја на плоду знак су смрзавања, такво воће не треба узимати;
• осушена или превише омекшана кора указује на устајалост;
• слатко воће је обично средње величине, кожа им је светло наранџаста; обично су теже од киселих агрума.

Сада постоје многе сорте мандарина: турска, абхашка, шпанска, мароканска), које се разликују по изгледу и укусу. Знајући разлике између ових сорти, лако је одабрати воће по укусу.

Нега

Када се одлучите за садњу биљака мандарина код куће, требало би да будете спремни за читав низ брига о њему. Плод је посебно рањив зими. Цитруси дају тек након 4-5 година.

Следеће чињенице о нези биљака су такође корисне:

• Клице добијене из семена или сечења се саде у посебно тло за агруме. Неутралан је и не садржи тресет. Семе је закопано 4 цм дубоко (боље је узети неколико како би се повећала шанса за клијање). Семе излази у року од 15 дана на температурама између 20 ° Ц и 25 ° Ц.
• Млада стабла се трансплантирају сваке године, а она која доносе плод - сваке 2-3 године, док се пречник саксије за њих повећава за 4-6 цм. Саксија мора бити опремљена дренажним системом.
• Дрвету је потребно сунчано место са заштитом од кише и ветра, без промаје са умереном влажношћу.
• Од јуна до краја августа, дрво је изложено улици. Биљка презимљава само у стану са температурама између 2 ° Ц и 10 ° Ц. Обавезно на добро осветљеном месту.

Заливање биљке

Важно је поштовати режим заливања. Корени стабла треба да буду умерено влажни. Пре заливања прстом проверите да ли у земљишту има влаге.

У врућим летњим данима биљка захтева више воде, а зими вреди ређе заливати. Прскање топлом водом врши се сваки дан.

Како оплодити

Оплодите мандарину супстанцама са високим садржајем азота и малом количином фосфора. Ђубрење зими је контраиндиковано.

Зимовање је време биљке у мировању, не препоручује се померање. Соба се повремено проветри.

Резидба

Повремено дрво треба обрезати

Орезивање грма важан је састојак у нези мандарина. Места усека обрађују се дрвеном смолом. Циљеви обрезивања:

• уклоните мртве, слабе, сувише танке гране;
• стимулишу раст биљака;
• дајте дрвету округли облик, иначе ће лишће расти.

За орезивање користе се оштре вртне маказе. Поступак се изводи само пре цветања или непосредно након њега; гране са плодовима не могу се одсећи.

Штеточине и болести

Штеточине утичу на жетву дрвета и уништавају биљку.

Разлози за појаву штеточина и болести су спољни фактори, неправилна брига и неодговарајућа микроклима.

Главни штеточини који утичу на дрво:

• лепљиви корице (налази се на доњем делу листова, знак је лепљиво пражњење, слично сирупу);
• паук гриња (на врховима изданака појављују се танке паучине);
• лисне уши.

Са штеточинама се бори агентима који штеде људе и биљке. На пример, лишће се третира сапуном водом, инфузијама од природних састојака (лук, бели лук, чили) или посебним хемикалијама.

Болести које су својствене мандарини често су узроковане гљивицама. Међу њима су:

• антракноза (узрочник је патогена гљива);
• рак цитруса (бактерије заразе лишће и плодове дрвета тамно смеђим мрљама);
• касна мрља (гљивична болест корена);
• тристеза (названа именом вируса, опасна је за биљке старије од 5 година).

Рак агрума, касна мрља су неизлечиве болести, па је погођена биљка ископана и уништена.

Закључак

Дрво мандарине је егзотична биљка која украшава унутрашњост и доноси укусне плодове. Да бисте узгајали здраве плодове, морате следити многа правила неге, надгледати здравље дрвета и спровести неопходан скуп поступака.