Које су необичне чињенице о печуркама
Постојање гљива и њихова дистрибуција широм света један је од мистериозних феномена. Научници нису у потпуности проучавали ове организме. Открића у овом крају и занимљивости о печуркама не престају да задивљују.
Необичне чињенице о печуркама
општи опис
У природи постоји око 2 милиона врста гљива.
Постоји класификација за само око 100 000 врста. По дефиницији, то су посебни организми, становници и шума и других врста биоценоза, који не припадају ни биљном ни животињском свету. Научници су их идентификовали у засебном краљевству гљива, које је подељено на класе, редове, породице, родове и врсте.
Воћна тела изгледају другачије, али садрже око 90% воде.
Влакна која се налазе у свим врстама шумских организама чине да изгледају попут животињског меса. Стога се печурке понекад називају и „шумско месо“.
Забележене чињенице
Много чињеница и занимљивих својстава су забележене већ дуже време.
У научним круговима се сматрају највећим организмима који су икада живели на Земљи. Већи су од слона или древног диносауруса. И ово није претеривање. На крају крајева, видљиви горњи део је само мала кап од целине, која је сакривена под земљом. У северноамеричким мицелијима димензије достижу десетине километара и теже око 100 тона.
У Орегону је пронађен огроман мицелиј тежак више од 200 тона и површине 900 хектара.
О гљивама постоји много необичних и занимљивих чињеница. Најпознатија су:
- способност брзог раста;
- огроман број спорова;
- виталност;
- невероватна величина и тежина;
- убилачка снага;
- способност сјаја итд.
Ови занимљиви живи организми преживели су диносаурусе, ледено доба и друге катаклизме током историје живота на Земљи. Није изненађујуће ако наџиве човечанство на рачун својих квалитета.
Необична својства вргања
„Шумски краљ“ - бела печурка, највећа је у свом царству. Његова тежина може достићи 3,5 кг. Целулоза остаје потпуно бела чак и када се суши.
Невероватне печурке ове врсте пронађене су у Египту, заједно са резбаријама на стенама, што указује да су древни Египћани гуштали са таквим производом и да су га, попут нас, сматрали деликатесом.
Докази о виталности
Постоји неколико таквих чињеница о печуркама које сведоче о њиховој невероватној прилагодљивости и виталности:
- број спорова до 7.000.000.000.000;
- преживи на надморској висини већој од 35 хиљада метара изнад Земље;
- имају аеродинамичке способности;
- разноликост врста.
Сами печурке подижу споре на 10 цм од земље у потпуној смирености. Ово кретање ствара сам организам. Вода, испаравајући из тела, хлади његову капу, ваздух око ње се спушта и добија се ковитлац који подиже споре нагоре дуж ивица капице.
Неке печурке опстају у сумпорној киселини
Виталност организма гљивице доказаће свака домаћица која се бар једном код куће борила са буђом.Изузетно га је тешко уклонити, чак и са моћним хемикалијама. Откривени су случајеви када су гљиве преживеле сумпорну киселину.
Гиант Лангерманиа је директни сродник уобичајене кишне кабанице и формира до 7 000 000 000 000 спора. Ако би све споре дале потомство, тада би Земља под њиховом тежином пропала. Њихова маса би била 800 пута већа од масе земљине ара.
Убрзањем од 20.000г, излеће спора пилоботуса. За особу је напор од 10 г кобан. Током полетања свемирске ракете, астронаути доживе оптерећење од 3 г.
Чињеница о физичкој снази тела
Током свог интензивног раста, снага тела достиже 7 атмосфера.
Ово је притисак у гумама кипера са потиском од 10 тона. Ова чињеница о снази гљива забележена је почетком 20. века. Шешир пробија не само асфалт, већ и гвожђе или мермер. Жеља за преживљавањем побеђује у било којим условима.
Чињенице о грабежљивим тенденцијама
Неколико чињеница о крвожедности гљива упечатљиво је у свом реализму. Ови организми су способни не само да се хране црвима, већ и да им постављају замке, да их намаме себи.
На њиховој површини се ствара лепљива супстанца. Његов мирис такође привлачи инсекте или црве за себе. Чим се догоди додир, замка се активира, а нити мицелија чврсто заплећу жртву.
Споре могу продрети у људски или други живи организам. Можете их једноставно удахнути. Након чега ће се особа разболети, а мање биће ће једноставно умрети. Печурке ће се наставити развијати чак и унутар мртвог створења.
Сјај у мраку чињеница
У тамној шуми можете видети невероватну светлећу ливаду. Тако се фосфоресцирају мицелији неких врста.
Ирина Селиутина (биолог):
Неке врсте медоносних печурака, нарочито јесење, могу да сјаје у мраку. Феномен природне луминисценције организама назива се биолуминисценција. Ову способност печурки већ су знали Аристотел и Плиније Старији, који су је назвали „хладна ватра“. 1823. успели су да успоставе везу између сјаја дрвета и мицелија који у њему активно расте. Понекад само подлога у којој гљива расте може да светли, попут гљиве. Међутим, постоје врсте код којих плодишта сама одају сјај. Верује се да су све печурке из рода Армиллиа и неке врсте из рода Мицена, у којима блистају и мицелијум и воћна тела, способне за биолуминисценцију.
Обичне печурке могу блистати на трулом пању. Призор је за дивљење. Можете ићи у шуму касно увече и вратити се са корпом пуном укусних печурки.
Чињеница о ногама
Многи шумски организми имају ноге на којима се налазе њихови горњи делови плодишта - капице. Не могу се кретати по земљи.
Али постоји невероватан организам. Његово име је слузни калуп. Овај сродник гљива је способан за активно кретање. Иако се креће изузетно споро, ипак „хода“. Било који пуж у трци победиће у овом "спринтеру".
Опис калупа слузи се потпуно разликује од осталих врста рођака печурки. Његово вегетативно тело је маса плазме са много језгара и без густе љуске. Таква тела називају се плазмодије.
Ирина Селиутина (биолог):
У смеру кретања у плазмодијуму, на површини ћелије настају изданци који подсећају на псеудоподе (псеудоподије) најједноставнијих животиња, а укупна запремина цитоплазме испада да је велика на предњем крају у смеру кретања плазмодијум. Овај поларитет је повезан са концентрацијом калијума на предњем крају мигрирајућег плазмодијума. Мерења брзине кретања овог створења показала су да је једнака 0,1-0,4 мм у минути.
Занимљиво је да се под неповољним условима плазмодијум претвара у склеротијум - згуснуту, стврдњавајућу масу. Познат је случај када су склеротији слузног калупа фулиго лежали у хербаријуму 20 година.
Ако прегледате тело калупа слузи под микроскопом, можете видети како се протоплазма креће, светлуца и светли унутра.Дошавши на површину дрвета, плазмодијум почиње да се размножава и избацује из тела многе процесе, трансформишући се у органе за спорулацију из којих се рађају нови организми.
Корисне карактеристике
Чињеницу о лековитим својствима печурки доказали су лекари. Њихов хемијски састав није потпуно разумљив, али стечено знање доказује да присуство аминокиселина, витамина, елемената у траговима може да се користи са корисношћу за човека, за јачање његовог имунолошког система и за борбу против многих болести.
Давне 1940. године антибиотик пеницилин је изолован из калупа рода Пенициллин. Након тога, стотине војника спасено је од сигурне смрти због сепсе. Антибиотик је чврсто ушао у људски живот због лековитих својстава ових древних организама.
Гљиве се такође користе у производњи сира:
- Неки квасци током свог живота синтетишу естре који сиру дају различите ароме.
- Неке посебне врсте плесни (племените плесни) из рода Пенициллус користе се за производњу плавих сирева.
Нутритивна вредност овог производа је због високог садржаја протеина. У њима практично нема угљених хидрата. Низак ниво холестерола и засићених масти. Уз правилну исхрану нема боље замене за животињско или живинско месо.
Садрже пуно селена, калцијума, Б2, Д и антиоксиданата. Због тога је добро повремено диверзификовати јеловник јелима, уз додатак шумских организама.
Закључак
На планети има пуно необичних гљива. Неки од њих подсећају на морске „рођаке“. Други уопште не личе ни на шта, попут свемирских ванземаљаца. Њихов животни век и величина су респектабилни. Полипоре расте на дрвећу старом до 85 година и достижу 600 кг. У Кини је пронађен примерак ове врсте који је нарастао у дужину од 11 м. Стога су сугестивна необична невероватна својства организама. Биће потребно много година док научници не разоткрију мистерију изгледа и живота ових створења на нашој матичној планети.
